Wienernougat – enkelt julgodis

Name: Wienernougat – enkelt julgodis
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Mandel hyvlad; 150 g Mörk choklad; 250 g nougat

(55)

20 min

3 ingredienser

Av Fredrik Nylén

Wienernougat är lika enkelt som gott! Choklad, nougat och mandel i en perfekt liten munsbit.

– Det här är som en fröjd för munnen, säger Fredrik Nylén.

En portion i receptet blir cirka 30 bitar.

Ingredienser

100 g mandel hyvlad
150 g mörk choklad
250 g nougat

Gör så här

1. 1Rosta mandeln i en torr stekpanna på medelvärme. Vänd ofta så att inte mandeln bränns.
2. 2Smält i vattenbad, dela nougaten i mindre bitar och smält den i chokladen.
3. 3Klä en form på cirka 15×20 cm med bakplåtspapper.
4. 4Blanda mandeln med den smälta choklad/nougat-blandningen och fyll formen.
5. 5Låt stelna helt i kylen innan du skär upp den. Förvara i kylen i en tät burk.

Receptet är från Fredrik Nyléns populära blogg ”Fredriks fika”.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Fredrik Nylén

Fredrik Nylén kan det där med bakning. Redan 2013 var han med i “Hela Sverige bakar”, i dag skriver han kokböcker, är fotograf och driver den framgångsrika bloggen Fredriks fika hemma från köket i Hofors. Fredrik är utbildad kock och här på Godare delar han med sig av recept på knapriga småkakor, doftande bröd och smarriga desserter.

Visa 26 recept