Jordgubbsbullar – rödrosa godingar
Fyll bullarna med jordgubbssylt, doppa de färdiggräddade bullarna i socker och servera dem ljumma. Perfekt till sommarfikat i bersån.
Recept av Simona Muntean med bloggen Cookies and sweets.
Ingredienser
Deg
- 115 g smör , rumstempererat
- 2 msk mjölk, om degen blir för torr och inte går ihop
- 9 dl vetemjöl
- 2 ägg, stora
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl strösocker
- 2,5 tsk torrjäst, eller motsvarande färsk jäst
- 2 dl mjölk, varm
Fyllning och topping
- 2 msk jordgubbspulver, malda, frystorkade jordgubbar
- 2 dl strösocker
- 4 msk majsstärkelse
- 4 dl jordgubbssylt, god
