Sega chokladkakor

Name: Sega chokladkakor
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g smör; 3 dl strösocker; 2 msk ljus sirap; 1 msk Vaniljsocker; 1 ägg; 1 Äggula; 200 g Mjölkchoklad; 4.5 dl Vetemjöl; 1 tsk Bakpulver; 1 krm Salt

(14)

35 min

10 ingredienser

Av Jenny Warsén

Recept på goda småkakor kan man inte få för många av. Om du vill lyxa till det, doppa de avsvalnade kakorna i lite smält choklad.

– De här är så populära att alla mina fikagäster ha med sig när de åker hem, säger Jenny Warsén.

1 portion i receptet blir cirka 18 kakor.

Sega chokladkakor — Foto: Ulrika Pousette

Ingredienser

150 g smör
3 dl strösocker
2 msk ljus sirap
1 msk vaniljsocker
1 ägg
1 äggula
200 g mjölkchoklad
4,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 175 grader.
2. 2Lägg bakplåtspapper på tre plåtar.
3. 3Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Rör ner strösocker, sirap och vaniljsocker i kastrullen. Blanda ner ägg och äggula.
4. 4Hacka mjölkchokladen. Rör ihop vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ner mjölblandningen i smeten tillsammans med chokladen.
5. 5Klicka ut ca 6 bollar av degen på varje plåt. Använd en glasskopa eller två skedar. Grädda mitt i ugnen i 12–15 minuter.
6. 6Låt kakorna svalna på plåten.

Recept ur ”Jennys söta” av Jenny Warsén.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Jenny Warsén

När Jenny Warsén lagar mat ska det vara gott, gå snabbt och inte kosta alltför mycket. Hon är vardagsmatens riddare, kokboksförfattare och bloggare. Här på Godare delar hon med sig av enkla vardagsrätter och härlig sommarmat med extra goda smaker. Bild från boken "Jennys sommar". Foto: Ulrika Pousette

Visa 28 recept