Knepen som ger dig gurka hela sommaren
Gurkplantor i all ära – ofta tar skörden slut precis när man vant sig vid lyxen.
Som tur är finns två enkelt knep som ger dig krispig, hemodlad gurka hela sommaren.
Börjar dina gurkplantor se risiga ut med gulnande eller torra blad. Har de serverat dig gurkor i några veckor men nu händer ingenting? Det är helt normalt. Gurkplantan har ofta gjort sitt efter 6–8 veckors gurkproduktion. Men så klart finns det två enkla trick för att kunna skörda de goda gurkorna hela sommaren. Det ena är att så nya gurkfrön var 3–4:e vecka så har du nya friska plantor lagom tills de gamla börjar tackla av. Det andra innebär att det klipper av sticklingar på gurkan och sätter i ett glas vatten. Efter 1–2 veckor har den fått rötter och kan planteras i jord.
Odla gurka hemma – komplett guide från frö till skörd
- Välj rätt frön, ska de odlas i växthus väljer du växthusgurka och ska de växa på friland väljer du gurkor för friland. Det kan låta självklart men det är lätt att missa.
- Så 1–2 cm djupt, ett frö per kruka, så i en större kruka direkt, gurkor gillar inte att bli omplanterade.
- Placera varmt (22–25°C) och ljust.
- Täck med plast eller minidrivhus tills de gror (5–10 dagar).
Tips: Gurka gillar inte att bli omplanterad – använd en lite större kruka från början.
- Ge stöd med pinne eller tråd – gurkor klättrar gärna.
- Håll jorden fuktig men inte blöt. Se till att stammen på gurkan inte blir för blöt, då ruttnar den lätt. En liten förhöjning av jord i mitten av krukan är bra.
Plantera ut när risken för frost är över
- I växthus från mitten av maj.
- På friland från juni, om nätterna är stabilt varma (>10°C).
- Gurkor älskar värme så håll koll på långtidsprognosen.
- Välj en solig, skyddad plats.
- Jorden ska vara djup, mullrik och varm. Tillför kompost eller kogödsel.
- Vattna regelbundet.
Skötsel under sommaren
- Vattna ofta, särskilt om det är varmt.
- Gödsla varje vecka med flytande näring eller nässelvatten.
- Plocka gurkor kontinuerligt – det stimulerar ny fruktsättning.
- Håll koll på gurkorna, inga andra grönsaker är så bra på att gömma sig bland bladen.
- Bind upp plantorna så att de växer uppåt.
- Nyp bort sidoskott om plantan blir för yvig (särskilt i växthus).
Skörd
- Skörda när gurkorna är fasta, blanka och lagom stora (beroende på sort).
- Många gurkor ska skördas när änden är rundad.
- Låt dem inte växa sig för stora – då kan de bli beska och tar kraft från nya gurkor.
- Skydda mot sniglar och gurkbladmögel (god ventilation är viktigt).
Tips för att skörda gurkor hela sommaren
- Så nya plantor var 3–4:e vecka för jämn tillgång hela sommaren.
- Klipp sticklingar från dina stora gurkplantor, sätt i vatten, när de fått rötter efter 2–3 veckor planterar du dem i jord.