Domaren golvad av Lisas finska dumplings
Myllymäki: Det är helt fantastiskt!
Kan man ta en traditionell, finsk kållåda in i framtiden?
Lisa Leván i ”Sveriges mästerkock” antar utmaningen.
Och hennes finska kål-dumplings får Tommy Myllymäki att prata finska.
Spoilervarning!
Utmaningen i avsnitt sex av Sveriges mästerkock är att laga en oförglömlig rätt från barndomen. Men att göra en modern twist på den. Barndomens mat ska bli framtidens.
Lisa Leván är uppvuxen i Sverige med finska föräldrar. Hemma pratades det finska och lagades finska rätter, bland annat kaalilaatikko, kållåda på svenska.
– Jag har haft en fantastisk uppväxt med jättehärliga kärleksfulla föräldrar. Det här är mysmat.
Tommy Myllymäki är också uppväxt med den finska matkulturen och är mycket bekant med kållådan.
När han ska smaka på Lisas kållåde-dumplings verkar han först skeptisk.
– Du är ute på djupt vatten nu, det kan bli helt galet, säger han i programmet.
Men Lisa behöver inte vara orolig.
– Vet du vad det roliga är? Du ”nailar” den här. Det är helt fantastiskt och det är en briljant idé att ”folda” in de här, det tar dem till framtiden, säger Tommy.
Han avslutar med att börja prata finska med Lisa.
– Vad sa Tommy egentligen på finska, undrar domaren Tom Sjöstedt i programmet.
– Det är något mellan mig och Tommy, svarar Lisa.
