Nu kommer Dining Week till Sverige – så funkar det

Omkring 200 000 danskar går ut och käkar i stället för att sitta hemma under höstlovet.

Detta tack vare Dining week – som nu också kommer till Sverige. Från 27 oktober till 5 november är det serverat.

Danskar har precis som svenskar både höst- och sportlov. Och precis som i Sverige var det två mycket sömniga veckor för landets restauranger.

Men tack vare Dining week med specialmenyer och fördelaktiga priser har de här två veckorna i stället blivit årets mest hektiska.

– Dining week började redan 2011. Det var alldeles efter finanskrisen och under ”vecka 7” som vårt sportlov kallas åkte folk antingen skidor eller satt hemma. Det var verkligen jättestilla på restaurangerna. Så vi ville komma på ett sätt att få danskarna att gå ut och äta i stället, säger Christer Odden, chef för Dining week i Sverige.

Restaurangerna som deltar serverar egenkomponerade tre- eller femrättersmenyer till ett fast – och fördelaktigt – pris. Vissa serverar också avsmakningsmenyer med ännu fler rätter.

Och idén har fungerat. Krögarna nappade på initiativet och gästerna strömmar till.

I dag deltar över 200 krogar i hela Danmark och det är Dining week även ”vecka 42” då danska skolelever har höstlov. Senaste åren har mer än 200 000 gäster kommit och ätit av de olika menyerna.

– Vi har hela tiden tänkt att även Sverige vore en naturlig marknad för Dining week. Det finns all anledning att tro att det skulle fungera lika bra här – och nu har vi fått tid och möjlighet att testa, säger Christer Odden.

I slutet av augusti hade över 30 restauranger i Stockholm, Göteborg och Malmö anslutit sig.

– Intresset har varit jättehögt men så ska ju krögarna fatta beslut också. Vissa är lite försiktiga. Men med tanke på att vi gick ut med inbjudan precis innan semestrarna tror jag att många fler hinner komma med de närmaste veckorna, säger Christer Odden.

Dining week – så funkar det

• Dining week äger rum i Stockholm, Göteborg och Malmö under vecka 44 höstlovet 27 oktober–5 november.
• Deltagande restauranger serverar en trerätters meny för 395 kronor och en femrättersmeny för 595 kronor. Vissa även en niorätters avsmakningsmeny för 995 kronor.
• Menyerna måste förbeställas. Du köper ”biljetter” och bokar bord på www.diningweek.se. Biljettförsäljningen planeras börja i slutet av denna månad. 
• Där ser du också vilka restauranger som är med under Dining week.
• Dryck ingår inte i menyerna.
• Dining Week kommer vara varje år under vecka 9 och 44, kanske blir det andra evenemang under året.
• Bakom Dining week Sweden står företagen Let’s deal och Madbillet från Danmark.
• Godare är mediepartner till Dining week Sweden