Michelinkrogarna med mat under 500 kronor
Lyxät till budgetpris på en Michelinkrog.
Är det verkligen möjligt?
Här är bästa tipsen för fine dining till snällare priser.
Visst är det kul att gå på lyxrestaurang ibland, helst utan att det behöver kosta en halv månadslön. Ett besök på en Michelinkrog drar lätt iväg flera tusenlappar men visste du att flera av dem har alternativ som lunch, bar- eller bistromenyer. Här är fyra finkrogar där du kan få en kulinarisk matupplevelse under 500 kronor.
Michelinkrogarna med mat under 500 kronor
Celeste, Stockholm (en stjärna)
Celeste i Stockholm har en à la carte-meny med större mellanrätter som falafel från 285 kronor, serveras på terrassen.
SK Mat & Människor, Göteborg (en stjärna)
På SK Mat & Människor i Göteborg kan du också beställa från à la carte-meny med rätter som gravad kolja från 285 kronor.
Project, Göteborg (en stjärna)
På vardagar serverar Project i Göteborg en à la carte-meny med varmrätter som ryggbiff från 410 kronor.
PM & Vänner, Växjö (en stjärna)
I Växjö ligger PM & Vänner. Här kan du beställa mat från den plånboksvänlig bistromeny med fisk, kött eller vego till lunch för 159-169 kronor. På lördagar serveras en lunchmeny med en eller två rätter från 249 kr.
Bib-gourmand
Förutom stjärnor delar Michelinguiden ut utmärkelsen Bib-gourmand som garanterar vällagad mat till rimliga priser. Här är några av restaurangerna som fått utmärkelsen.
Stockholm
Ärla – Nykomling 2025. En charmig kvarterskrog med säsongsbetonade svenska rätter.
Allegrine – Modern europeisk matlagning.
Babette – Känd för sina pizzor och vinlista.
Bar Agrikultur – Fokus på svenska råvaror.
Lilla Ego – Populär krog med kreativ meny.
Matbaren – Modern cuisine i avslappnad miljö.
Triton – Säsongsbetonade rätter med nordisk touch.
Malmö
Västergatan – Nykomling 2025. Erbjuder en kort men genomtänkt meny med nordiska smaker.
Mutantur – Modern cuisine med internationella influenser.
Namu – Koreansk matlagning med svensk twist.
Ruths – Klassiska rätter i modern tappning.
Göteborg
Familjen – Skandinavisk mat i avslappnad atmosfär.
Ystad
JH Matbar – Modern cuisine med lokala råvaror.
