Ingredienser
- 0,5 dl mjölk
- 15 g jäst
- 3 ägg
- 1 msk socker
- 1 krm salt
- 4 dl mjöl
- 100 g smör, mjukt
Gör så här
”Bakverk med en spännande historia”
”De här små runda eller ringformade bakverken har en mycket spännande historia. Kakorna görs av en jäsdeg. De serveras varma, genomdränkta med vin, fruktsaft eller rom. Kakorna härstammar från Ryssland och namnet kommer från babusjka, eller baba, som de ryska barnen kallade sina far- och mormödrar.”
Recept ur Birgitta Rasmussons bakbok ”Birgittas bästa recept vi minns” (Lind & Co).
