Mangosalsa – supergott till tacos

Name: Mangosalsa – supergott till tacos
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mango, eller ett paket frusen färdigskuren; 0.5 rödlök; 0.5 kruka koriander, eller mynta; 1.5 msk Limejuice, pressad; 0.5 Chilifrukt, eller ett kryddmått chiliflakes; 0.5 tsk Havssalt

(93)

25 min

6 ingredienser

Av Godare

Sötstark salsa som är fantastisk god till tacos, pulled pork eller carnitas, den samsas fint ihop med guacamolen också. Den djupfrysta mangon passar perfekt att använda om du inte hittar någon färsk som är mogen.

Mangosalsa är både sött och starkt. — Foto: Alamy Stock Pho

Ingredienser

2 mango, eller ett paket frusen färdigskuren
0,5 rödlök
0,5 kruka koriander, eller mynta
1,5 msk limejuice, pressad
0,5 chilifrukt, eller ett kryddmått chiliflakes
0,5 tsk havssalt

Gör så här

1. 1Tina mangon eller skär den färska i bitar.
2. 2Finhacka rödlöken, chilin och koriander.
3. 3Pressa limen och häll över mangon.
4. 4Strössla över havssalt och blanda väl.