Stekt fetaost

Name: Stekt fetaost
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Fetaost, i ett stycke; vetemjöl; Honung, flytande; sesamfrön; granatäppelkärnor; pistagenötter; Olja, till stekning

(29)

15 min

7 ingredienser

Av Lise Finckenhagen

Här får du en riktig smakbomb! Stekt fetaost toppad med honung, sesamfrön och granatäppelkärnor. Den här rätten ingår ofta i meze och serveras tillsammans med sallader, kött, syltade grönsaker och sötsaker.

Ingredienser

150 g fetaost, i ett stycke
Vetemjöl
Honung, flytande
Sesamfrön
Granatäppelkärnor
Pistagenötter
Olja, till stekning

Gör så här

1. 1Torka osten på hushållspapper och vänd den i mjöl.
2. 2Hetta upp en skvätt olja i en liten stekpanna och stek osten gyllene och mjuk på båda sidor.
3. 3Lyft över den varma osten på en tallrik och toppa med honung, sesamfrön och granatäppelkärnor.
4. 4Strö eventuellt över hackade pistagenötter.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Visa 957 recept