Grillade äpplen med getost

Name: Grillade äpplen med getost
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 äpplen; 0.5 citron; 25 g Smör; 2 msk strösocker; 100 g chèvre; 50 g Småkakor, typ drömmar eller bondkakor; Kanel, eventuellt

(5)

60 min

7 ingredienser

Av Godare

Grillade äpplen med getost – lägg äppelhalvor i foliepaket och häll den goda getostsmeten över. 10 minuter på grillen - och så färdig att servera!

Grilla äppelhalvorna i tio minuter. — Foto: GUSTAV MÅRTENSSON

Ingredienser

2 äpplen
0,5 citron
25 g smör
2 msk strösocker
100 g chèvre
50 g småkakor, typ drömmar eller bondkakor
Kanel, eventuellt

Gör så här

1. 1Dela äpplena på hälften, gröp ur kärnhuset och lite till runt om. Lägg sedan äppelhalvorna på varsitt folieark med snittytan uppåt.
2. 2Finriv det yttersta gula skalet av citronen och lägg ner det tillsammans med smör, socker, chèvre och kakor i en bunke. Blanda ihop alltsammans väl.
3. 3Fördela smeten på de fyra äppelhalvorna. Vik ihop folien och placera paketen på grillen.
4. 4Grilla dem cirka 10 minuter på medelhög temperatur, tills äpplena är mjuka och smeten fått lite färg. Strö eventuellt lite kanel över.
5. 5Servera med vaniljsås eller glass.