10-minuters-tårta

Name: 10-minuters-tårta
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 4.25 dl vispgrädde; 200 g Mjölkchoklad; 2 marängbottnar, färdiga; 250 g Hallon, frysta eller färska; Florsocker, eventuellt; Jordgubbar och blåbär, att garnera med

(405)

10 min

6 ingredienser

Av Jenny Warsén

10-minuters tårta – tänk att kunna bjuda på tårta även vid oväntat besök. Med färdiga marängbottnar, choklad, bär och grädde är det fullt möjligt. En ljuvligt god tårta som passar vid många tillfällen.

10-minuters tårta med marängbottnar. — Foto: Ulrika Pousette

Ingredienser

4,25 dl vispgrädde
200 g mjölkchoklad
2 marängbottnar, färdiga
250 g hallon, frysta eller färska
Florsocker, eventuellt
Jordgubbar och blåbär, att garnera med

Gör så här

1. 1Koka upp 0,25 dl av grädden i en kastrull och bryt ner tre fjärdedelar av chokladen. Lyft bort från värmen och rör till en blank smet.
2. 2Lägg en av marängbottnarna på ett fat. Bred ut den smälta chokladen i ett jämnt lager över bottnen. Låt svalna i kylen.
3. 3Vispa under tiden resten av grädden fluffig. Vänd ner hallonen och vispa ihop till en härlig rosa färg. Smaka eventuellt av med florsocker.
4. 4Fördela hälften av hallongrädden på den chokladtäckta marängbottnen. Lägg på den andra marängbottnen och bred ut resten av hallongrädden.
5. 5Hacka resten av chokladen. Garnera med jordgubbar och blåbär och strö över chokladhacket. Servera genast.

Recept ur kokboken ”Snabbt, gott & billigt” av Jenny Warsén.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Jenny Warsén

När Jenny Warsén lagar mat ska det vara gott, gå snabbt och inte kosta alltför mycket. Hon är vardagsmatens riddare, kokboksförfattare och bloggare. Här på Godare delar hon med sig av enkla vardagsrätter och härlig sommarmat med extra goda smaker. Bild från boken "Jennys sommar". Foto: Ulrika Pousette

Visa 28 recept