Fläskfiléwok med sötsur sås
Bjud på en färgsprakande wok med fläskfilé, söt ananas, paprika och långbönor som blandas med en smakrik sötsur sås. Toppa med en näve cashewnötter och färsk koriander. Så enkelt och så gott!
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- 0,5 ananas
- 1 gul paprika
- 1 röd paprika
- 1 lök
- 1 morot
- 100 g haricots verts
- 4 babymajs
- 2 msk sweet chilisås
- 2 msk limesaft
- 2 msk sojasås
- 2 msk ketchup
- 1 vitlöksklyfta, riven eller finhackad
- 2 tsk ingefära, riven och färsk
- 1 näve cashewnötter, rostade (kan utelämnas)
- 1 knippe koriander
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
