Vesuvio - klassisk hemgjord pizza
Vesuvio! en av Sveriges mest populära pizzor och en riktig klassiker på pizzeriornas menyer.
Med en krispig botten, god tomatsås, saftig skinka och smält ost är detta en enkel men älskad kombination.
För bästa resultat kan du göra din egen pizzadeg, men det går lika bra att använda en färdigköpt variant.
Ingredienser
- 2 tomater, färska tomater, skivade (eventuellt)
- Oregano, torkad
- 3 dl riven ost
- 200 g kokt skinka, skivad
- 2 dl tomatsås
Pizzadeg
- Färdigköpt eller hemmagjord pizzadeg
