Majsbröd – gott, mjukt och saftigt

(147)

30 min

7 ingredienser

Av Godare

Majsbröd – härligt gult och läckert doftande majsbröd, ät nybakat med en klick smör på eller värm upp i mikron om det legat någon dag eller två.

Majsbröd, gyllene och gott. — Foto: Alamy Stock Photo

Ingredienser

2 dl majsmjöl
2 dl vetemjöl
2 msk socker
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
2 ägg

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2Blanda ihop de torra ingredienserna. Vispa ihop ägg och mjölk. Häll äggvispet över torrblandningen och blanda försiktigt, överarbeta inte.
3. 3Täck botten i en springform med bakplåtspapper och smörj och mjöla sidorna, häll i smeten.
4. 4Grädda brödet mitt i ugnen i 200 grader i 25 minuter tills det är gyllene och släpper från kanterna..

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Läs vidare

Baka bröd med Fredrik Nylén

ARTIKLAR

Baka bröd med Fredrik Nylén

Kanelkaka med äpplen

Kanelkaka med äpplen

Naanbröd – så bakar du de goda bröden

Naanbröd – så bakar du de goda bröden