Knepet som ger extra smak på vegofärsen
Kocken Mattias Larsson har knepet som får den mest inbitne köttälskaren att gilla vegofärs.
– Jag tänker syra och sötma så att smakerna blir större, det är fantastiskt gott, säger Mattias Larsson i klippet.
Så får du extra smak på vegofärsen
1:28
Ingredienser
- 500 g vegofärs
- 1 msk olja
- 2 msk japansk soja
- 1 msk balsamvinäger
- Tacokrydda
Till servering
- Tortillabröd
- Sallad
- Majs
- Paprika
- Riven ost
- Tacosås
- Tortillachips
- Salsa
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Mattias Larsson
Mat ska vara gott, inte svårt. Det är mottot när Mattias Larsson står i köket. Han är kock, måltidsinspiratör och har författat en rad kokböcker. I programmet ”Godare knackar på” bjuder han på härliga middagsmenyer.
Visa 103 recept
