Så fixar du goda mackan med rivet ägg

Name: Så fixar du goda mackan med rivet ägg
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 skiva surdegsbröd, stor; 0.5 avokado; 1 dl keso; 0.5 dl riven lagrad ost; 1 hårdkokt ägg; 1 msk gräslök; Flingsalt; 1 nypa chiliflakes

(376)

10 min

8 ingredienser

Av Godare

Servera en äggmacka som överraskar. Förutom att den är härligt maffig så serveras ägget på ett lite annorlunda sätt. Hårdkoka ägget och riv det över mackan, toppa med flingsalt och chiliflakes.

Servera kokt ägg på nytt sätt

0:46

Ingredienser

1 skiva surdegsbröd, stor
0,5 avokado
1 dl keso
0,5 dl riven lagrad ost
1 hårdkokt ägg
1 msk gräslök
Flingsalt
1 nypa chiliflakes

Ladda med macka med extra allt. — Foto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1. 1Koka ett ägg i 7-9 minuter (hårdkokt) och låt svalna.
2. 2Bred ett lager keso på en skiva surdegsbröd och strö över lagrad riven ost.
3. 3Riv det hårdkokta ägget över keson och osten, både äggvita och äggula kan rivas.
4. 4Garnera med avokado, gräslök, chili flaket och flingsalt.