Vem behöver ett glas när man kan äta sin Aperol Spritz? En solig apelsinkaka med frisk sirap och fluffig frosting – lika härlig till fikat som till festen.
Aperol Spritz-kaka
0:29
Ingredienser
Apelsinkaka
125 g rumstempererat smör
1,5 dl strösocker
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Skal från 1 apelsin + 0,5 dl juice
En nypa salt
Aperolsirap
1,5 dl aperol
Saft från 2 apelsiner
0,75 dl citronjuice (ca 1 citron)
0,5 dl strösocker
Frosting
200 g färskost
1,5 dl florsocker
1 msk aperol
Apelsinskivor till garnering
Aperol Spritz-kakaFoto: Alexandra Marzocchelli
Gör så här
Apelsinkaka
Aperolsirap
Montering
Frosting och dekoration
Vad tycker du om receptet?
starSätt betyg
Vad tycker du?
Aperol Spritz-kaka
Alexandra Marzocchelli är en matkreatör som vill inspirera till god, okomplicerad matlagning. Hon tycker om att experimentera i köket och laga mat som passar alla tillfällen, men framför allt så vill Alexandra sprida matglädje – mat ska vara roligt och gott! Hon driver instagramkontot alexandralagar,