Pizzasemlor – himmelskt goda smaker
En semla i minipizzaformat – hur genialiskt låter inte det? Här är ett recept som kan få den mest inbitne semmelmotståndare att älska smakerna av mandelmassa, kardemumma och grädde. Enkla att baka och försvinnande goda.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 2,5 dl mjölk
- 1 tsk kardemummakärnor
- 0,75 dl socker
- 100 g smör
- 0,5 tsk salt
- 1 äggula
- 7,5 dl vetemjöl
Mandelmassetoppning
- 150 g mandelmassa
- 2 äggula
- 50 g smör
- 0,5 msk grädde
- 1 st bittermandel
Dekoration
- 4 dl vispgrädde
- 2 knivsuddar bakpulver
- Florsocker
