Dessertpizza med mascarpone och färska bär

Name: Dessertpizza med mascarpone och färska bär
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 pizzadeg; 6 msk Mascarponeost; 2 msk Honung; 3 dl färska bär; citronmeliss, till garnering; 2 msk Dulce de Leche, eller kondenserad mjölk (eventuellt)

(6)

15 min

6 ingredienser

Av Godare

Avsluta pizzakvällen med en god efterrättspizza.
Den här varianten med färska bär, mascarpone och honung kommer garanterat göra succé. Använd färska bär eller frukt som är i säsong, så blir pizzan extra god.

En portion motsvarar en dessertpizza.

Dessertpizza med färska bär och mascarpone.

Ingredienser

1 pizzadeg
6 msk mascarponeost
2 msk honung
3 dl färska bär
Citronmeliss, till garnering
2 msk dulce de Leche, eller kondenserad mjölk (eventuellt)

Gör så här

1. 1Värm ugnen till full effekt. Använd gärna pizzasten om du har.
2. 2Baka ut pizzadegen och bred på hälften av mascarponen. Ringla över 1 msk honung.
3. 3Grädda i ugnen tills pizzan fått fin färg.
4. 4Skär bären eller frukten i bitar.
5. 5Ta ut pizzan ur ugnen och ringla på resterande honung och resten av mascarponen. Toppa med bär och citronmeliss.
6. 6Servera dessertpizzan som den är eller toppa med dulce de leche eller kondenserad mjölk, om du vill ha pizzan extra lyxig.