Devil's food cake i långpanna
Devil's food cake i långpanna – en variant av den amerikanska klassikern.
Chokladkakan täcks med mjuk och lite seg marängkräm som blir extra elegant när den ”bränns” lite på toppen.
Ingredienser
Chokladkaka
- 4,5 dl mjölk
- 300 g mörk choklad, 70% kakao
- 200 g smör
- 5 dl socker
- 3 ägg
- 2 tsk vaniljextrakt
- 7 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1,5 tsk bikarbonat
Marängkräm
- 3 äggvitor
- 5 dl socker
- 1 dl kallt vatten
- 2 msk sirap, ljus
- 1 tsk vaniljextrakt
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Kristine Ilstad
Kristine Ilstad är en passionerad bakboksförfattare som gärna njuter av livets söta! Hon har Norges största kakblogg Detsoteliv.no och är populär på Instagram med @kristine_lifeissweet. Här delar hon med sig av sina godaste recept på frasiga kakor, läckra desserter och de sötaste av bakverk
Visa 200 recept
