Kristyr till pepparkakor och pepparkakshus
En riktigt bra kristyr är krämig, smidig och absolut inte rinnig. Vispa ihop äggvita, florsocker och ättikssprit med elvisp så det blir fluffigt och slätt. Spritsa vackra mönster på pepparkakor och pepparkakshus.
Så gör du perfekt kristyr
0:58
Ingredienser
- 1 tsk ättiksprit, 12 procent
- 4 dl florsocker
- 1 äggvita
