Cheesecake med kinderchoklad

Name: Kindercheesecake med kinderägg
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g digestivekex; 75 g Smör, smält; 150 g Mjölkchoklad; 150 g kinderchoklad, + lika mycket till garnering; 3 dl grädde; 200 g färskost; 0.75 dl strösocker

(28)

35 min

7 ingredienser

Av Godare

Choklad, färskost och digestivekex i en och samma kaka.
Baka en superenkel cheesecake med kinderchoklad - du behöver inte ens grädda den! Älskat av både stora små.

En portion motsvarar en kaka.
Tid i frysen tillkommer, ca 2 timmar.

Kinder-cheesecake

0:54

Ingredienser

150 g digestivekex
75 g smör, smält
150 g mjölkchoklad
150 g kinderchoklad, + lika mycket till garnering
3 dl grädde
200 g färskost
0,75 dl strösocker

Gör så här

1. 1Bryn smöret och ställ åt sidan.
2. 2Krossa eller mixa digestivekex till smulor.
3. 3Blanda med smöret och tryck ut i en springform.
4. 4Smält chokladen över ett vattenbad. Låt svalna lite.
5. 5Blanda grädde, färskost och strösocker tills det blir som lättvispad grädde i konsistensen.
6. 6Tillsätt den smälta chokladen och blanda till en jämn smet.
7. 7Fyll i springformen och låt stå i frysen i cirka 2 timmar innan servering.