Fladdermusbollar med romsmak

Name: Fladdermusbollar med romsmak
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g smör, mjukt; 1 dl Florsocker; 1 tsk Vaniljsocker; 1.5 dl havregryn; 5 dl kaksmulor, choklad; 2 msk Sylt, t ex hallon eller blåbär; romessens; chokladkex, till vingar; chokladströssel, att rulla i; Choklad , smält, att pynta med

(2)

45 min

10 ingredienser

Av Lise Finckenhagen

Bjud på småläskigt söta fladdermöss med smak av choklad och rom. Du kan lätta byta till en annan smak om du föredrar det. En mer barnvänlig variant är att smaksätta med apelsin.

Fladdermusbollar med romsmak — Foto: Sara Johannessen Meek / VG SARA

Ingredienser

100 g smör, mjukt
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl havregryn
5 dl kaksmulor, choklad
2 msk sylt, t ex hallon eller blåbär
Romessens
Chokladkex, till vingar
Chokladströssel, att rulla i
Choklad , smält, att pynta med

Gör så här

1. 1Vispa smör, florsocker, kakao och vaniljsocker ljust och luftigt.
2. 2Blanda ner havregryn, kaksmulor och sylt. Smaka av med romessens.
3. 3Rulla till fina kulor. Rulla kulorna i strössel eller krossade kaksmulor. Låt dem stelna i kylskåp.
4. 4Dela kexen mitt itu till vingar. Pensla kexen med sockerlag så att strössel/smulor fastnar när du vänder dem i det.
5. 5Stick in en vinge på varje sida av bollen. Smält choklad och använd en liten pinne att göra ögon med. Förvara dem kallt.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Visa 957 recept