Vinerna som ger dig semesterkänslan
Semestern kanske känns olidligt långt bort. Likaså de salta vindarna, sanden mellan tårna och kalla glasen vin. Här listar vi några viner som tar oss till de solfyllda, lata dagarna.
Minns du när du satt på den där underbara grekiska tavernan? Enligt studier så kan doft och smak frambringa minnen. Ett glas i handen som påminner om det man drack på den där härliga semestern kan alltså göra så att man slungas tillbaka till en annan tid och plats, åtminstone rent mentalt. Godares Sarah Lindstrand Mboge tipsar om fyra viner och en öl som ger dig semesterkänslan i glaset.
Kir-Yianni
2022 Assyrtiko
Gröna frukter, sälta och syra - med Kir-yanni Assyrtiko behöver man bara blunda och ta sig en liten sipp och vips så är man tillbaka på semestern i Grekland. Servera sedvanligt alldeles för kallt och gärna i ett glas utan fot.
Finns på: Systembolaget, nr 2338, 109 kr
Passar till: Calamares med aioli och citron
Adegas Terrae
2022 Carallán Albariño
Som ett slicka på en varm sten indränkt med citrus samt gröna och gula frukter - fast med en krämigare munkänsla. Ett kalasgott vin med struktur, syra och tydlig mineralitet.
Finns på: Systembolaget, nr 92180, 159 kr
Passar till: Småplock – gröna oliver, räkor och annat gott som kan tänkas finnas på en spansk hål-i-väggen restaurang.
Gassier en Provence
2022 Coteaux d'Aix en Provence EKO
Finns det något som skriker sommar och semester lika mycket som rosé från Provence? Nej. Snyggt bärig och smakar ”rosa” med struktur och lättsamhet. För den som ogillar box finns den även i modell mindre på flaska.
Finns på: Systembolaget, nr 2237, 269 kr
Passar till: Sallader eller kallt ute i solen
The Grape Collective
2022 X marks the spot Pinot noir
Bärigt möter eukalyptus. Okomplicerat och lättdrucket vin som lämpar sig utmärkt för varma dagar. Precis som när man är utomlands ska detta röda vin drickas kylskåpskallt.
Finns på: Systembolaget, nr 2432, 119 kr
Passar till: Kycklingrätter
Peroni
Nastro Azzurro Non Alcoholic
Iskallt frostat glas och ljus öl, det är semester. Eller i detta fall går det även att dricka den så fort semesterkänslan-suget blir för stort - eftersom den är alkoholfri!
Finns på: Systembolaget, nr 19042, 14:20 kr eller välsorterade matbutiker
Passar till: Salta snacks
