Här vinner Ellen, 23, den prestigefyllda vin-tävlingen

Ellen Lindegren är Sveriges bästa kvinnliga sommelier

Efter en jämn och nervkittlande final står Ellen Lindegren, 23, från Nynäshamn som vinnare på Lily Bollinger Award.

– Nu ska jag fira med ännu mer champagne! säger hon efter vinsten.

Den 22:a upplagan av den prestigefyllda sommeliertävlingen Lily Bollinger Award ägde rum på Tändstickspalatset i Stockholm den 23 september.

Vinnaren, som nu kan titulera sig Sveriges bästa kvinnliga sommelier, blev Ellen Lindegren, 23, från Nynäshamn.

– Jag känner mig stolt för att jag behöll min personlighet och trodde på min magkänsla, hela vägen, säger Ellen Lindegren till Godare direkt efter vinsten.

Hon jobbar som sommelier på den klassiska lyxrestaurangen Gondolen i Stockholm, men har tidigare jobbat bland annat på Aira.

– Den här vinsten är ett kvitto på min ambition och mitt engagemang, och allt jag har kämpat för. Det är fint att se att det uppskattades.

Lily Bollinger Award är en tävling som instiftades redan 2002 för att hedra minnet av den färgstarka champagneänkan Lily Bollinger. Vinnaren får en resa till Champagne och en cykel, som symboliserar hur den ursprungliga Lily Bollinger brukade ta sig runt bland vingårdarna.

– Jag är otroligt imponerad av våra finalister som alla har visat att de verkligen kan leverera under press. Ellen Lindegren utmärkte sig inom samtliga moment och det ska bli väldigt kul att följa hennes tävlingskarriär framåt, säger tävlingsledaren Tina Johansson.

Så går tävlingen till

Finalens första moment var att servera ett sällskap som beställt ett vin som inte fanns att hitta bland flaskorna som juryn hade ställt upp. De tävlande fick då leta efter liknande viner och motivera sina val till gästerna.

Därefter följde en muntlig blindprovning av sprit samt ett servicemoment där de skulle rekommendera tyska viner till en meny. Allt under tidspress.

Den som alltså lyckades med detta bäst var Ellen Lindegren.

Hur ska du fira?

– Jag ska dricka champagne med min kille och bara njuta.

Vilket är bästa stället i Stockholm att gå ut och fira på?

– Jag skulle säga Rolfs hav, det är festligt och bra mat. Sedan tycker jag mycket om bar Nîmes på Rådmansgatan. Vi får se om vi hamnar på någon av de ställena ikväll.

Vilket är ditt absoluta favoritvin?

– Just nu efter finalen skulle jag vilja dricka en kall årgång god bourgogne. Allra helst Mugneret-Gibourg Vosne Romanee 2014.

Fakta: Ellen Lindegren

• Ålder: 23
• Bor: I Stockholm
• Yrke: Sommelier på Gondolen.
• Aktuell: Som vinnare av Lily Bollinger Award 2024.