”Många äter kaviar med banan, helt sjukt!

Carl Ameln är pojken på Kalles kaviar-tuben

Carl Ameln i dåtid och nutid vid en skola i Smögen.

Kalles klassiska kaviar firar 70 år och ända sedan premiären har vi mötts av den lilla leende pojken på tuben.

– Jag får gratis kaviar hela livet, säger Carl Ameln, 78, som bokstavligen gett Kalles kaviar ett ansikte.

Vi har hört historien förut: VD:ns lille son, Carl Ameln som fick stå modell för ansiktet på Kalles kaviar. Nu fyller den klassiska tuben 70 år men Kalle är evigt ung.

Hur var det att peaka som 8-åring?

– Ingen aning. Alla beslut togs över mitt huvud. Jag var 7–8 år men på bilden var jag fem.

Visste dina klasskompisar om att det var du på kaviartuben?

– Det var lite olika men när jag fyllde år fick hela klassen åka lastbilsflak till Abbas kontor i Värtan i Stockholm och där var det kalas för mig. Men det var aldrig någon som retade mig, ja någon kallade mig kanske ”Tuben”.

Du stavar med C men Kalles kaviar stavas med K, är det verkligen din kaviar då?

– Det kan man fråga sig. Men Kalle, som var otroligt populärt namn på den tiden, det stavades med K.

Du blir fortfarande uppmärksammad, hur känns det?

– Jag tycker det är kul och jag är lite som en ambassadör för Kalles kaviar. De tar fram mig då och då och dammar av mig vid jubileum och sånt. Men det positiva är att inte en människa vet vem jag är.

Har du någon gång varit trött på att vara ett kaviarfejs?

– Nej, jag äter kaviar i stort sett varje dag, jag får den ju gratis. Och då ligger tuben där och ler mot mig. Vi som äter kaviar regelbundet kallas cavianer.

Carl och Kalle 2011.

Hade du velat ha någon annan kroppsdel på någon matvara?

– Den frågan har jag inte fått förut, ha ha. Vilken skulle det vara? En fot möjligen, nä vi hoppar det.

Vad är den konstigaste kombinationen du har hört om när det gäller Kalles kaviar?

– Den frågan är lätt, Kalles och banan. Det är ganska många som äter Kalles med banan, det är helt sjukt.

För den med gott minne så lanserades Kalles randiga med banan 2007, den blev dock inte särskilt långlivad.

Har du provat andra kaviarmärken?

– Jag provar andra märken regelbundet, det är lite kul att jämföra, det är ett privat intresse.

Känns det som att du är otrogen då?

– Ja, lite. Men livet är ju så, man får tänja på gränserna.

Einar Nermans son Tom fick vara modell för tändsticksasken solstickan, är det coolare än kaviar?

– Man får se det på två sätt. Tändstickan har ju en samhällsnytta och har betytt mycket för väldigt många människor. Kalles är mer på njutningssidan. Så jag kan nog tycka att det är en skillnad.

Om Kalles kaviar var en superhjälte, vad skulle superkraften vara?

– Superkraften hade varit att se till att inga människor svalt på jorden.

Passar kanske som tatuering.

Har du tatuerat in en tub någonstans?

– Jag har inga tatueringar men det skulle man kanske göra. Men jag är ju snart 80 och skrynklig så det kanske skulle se konstigt ut med en ihopskrynklad tub.

Men en ihoptryckt tub är en populär tub!

– Ja, jag får fundera på det.

Vilket är ditt favoritsätt att äta kaviar?

– Jag har två favoritsätt. Kaviar på kokt ägg med klippt gräslök över. Men jag har ett drinktilltugg också. När jag bjuder på det är det väldigt få som gissar att det är kaviar. Lök och kaviar stekt i smör gifter sig supergott.

Carls drinktilltugg

  • Vita brödskivor
  • Smör
  • Kalles kaviar
  • Valfri lök, ej gul
  1. Då brer jag smör och kaviar på två vita brödskivor.
  2. Klipp över valfri lök, helst inte gul för den blir för skarp. Röd lök, purjolök eller gräslök går bra, jag brukar skölja den så den skarpa smaken försvinner.
  3. Strö löken på brödet, slå ihop mackorna och stek i smör i en stekpanna tills de är gyllene.
  4. Skär i fyra bitar och ät dem till ett glas champagne eller cava.
Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.