Årets matbluff 2024: Här är listan

”Priset ingen vill vinna” är tillbaka

Müsli där socker räknas som frukt, pizzasås som spätts ut med vatten eller tortellini som innehåller en knapp tesked ricotta.

Här är Äkta varas finalister till priset ingen vill vinna, ”Årets matbluff 2024”.

Det är dags för omröstning av matbluffarna. För tionde året i rad presenterar konsumentföreningen Äkta vara matvarorna som kvalat in till tävlingen ”Årets matbluff 2024”. ”Vinnaren” avslöjas den 29 januari.

– Vi fick in 405 nomineringar vilket är rekord, förra året fick vi in 304. Jag säger inte att bluffandet ökar, men att folks ögon på frågan ökar, säger Björn Bernhardson, verksamhetsledare på Äkta vara.

Han menar också att livsmedel och mat är den enda konsumentfrågan som faktiskt berör alla.

Vad krävs för att kvala in som en matbluff?

– Det är inte olagligheter, utan det är när man svänger på sanningen. Det klassiska är att man köper varan utifrån tron på nånting och så stämmer inte det.

Björn tar Muttis pizzasås som exempel där marknadsföring gjort de krossade tomaterna dyrare trots att det är mindre mängd tomater än i en burk med vanliga krossade tomater.

– Produkten har uppgraderats i pris men egentligen har den nedgraderats genom att den spätts ut med vatten.

På Axa gold fruit müsli står det att den innehåller 46 procent frukt när det i själva verket är 33,5 procent.

– Tittar man på innehållsförteckningen så har de summerat fruktklumparna. Men fruktklumparna består av annat än bara frukt, som till exempel socker.

De nominerade glassarna tycker han är en klassiker. I marknadsföringen används svenska ortsnamn trots att produktionen har flyttats utomlands.

Vilken bluff har varit värst genom åren?

– Det måste vara Lätta 2018. Palmolja hade seglat upp som en av de mest kritiserade ingredienserna och det var den största ingrediensen i Lätta. Då gör producenten metodiskt allt för att undvika att säga det utan att begå brott. Man har en massa skönmålande texter på framsidan, sidan och på baksidan av förpackningen.

Lätta är helt fri från palmolja sedan 2021. Något som sannolikt är en följd av Matbluff-priset.

– Det känns väldigt bra. Tävlingen har vi infört just för att konsumenterna ska ha en röst. Jag tycker att många av vinnarna under åren har haft betydelse.

Björn kan dock reta sig på bearnaisesåsen med tryffel från Eriks såser. Såsen vann 2016 eftersom den endast innehöll 0,005 procent tryffel. Inga åtgärder har gjorts av producenten.

– Det står ”Min finaste” på burken. Hur kan den vara Erik Lallerstedts finaste bearnaisesås, den innehåller inte ens en gnutta smör?

Får ni protester eller invändningar från producenter?

– Det har faktiskt förekommit. En lördagskväll ringde en VD upp och ville att vi stoppade tävlingen. Han hävdade att de gjort ett misstag och skulle rätta till det. Det gjorde vi så klart inte.

Vilken vara tror du vinner?

– Jag vill vara opartisk. Men jag har i princip aldrig haft rätt i förväg.

Kommentar från Mutti

Mutti kommenterar i ett mejl till Godare:
Muttis Pizzasås Classica är speciellt framtagen för pizza, med en särskild tillverkningsprocess som skiljer sig från Muttis andra tomatprodukter som krossade eller passerade tomater. Vattentillsatsen är till för att förbättrar såsens spridningsförmåga samt minska risken för att den bränns vid tillagning. Det efterliknar hur professionella pizzabagare ofta justerar sina såser.

• Vill du vara med och rösta? Allmänhetens omröstning sker på ”Äkta varas” hemsida och startar den 21 januari och pågår till och med den 27 januari.
• ”Vinnaren” av årets antipris avslöjas den 29 januari.

Finalisterna i ”Årets matbluff 2024”

Axa gold fruit müsli

Motivering: På framsidan stoltserar det med att den innehåller ”46 % frukt”, men i själva verket är det bara 33,5 procent. Det som Axa räknar som frukt är fruktbitar, som bara delvis består av frukt. Bitarna av banan, papaya och ananas innehåller även olika oljor, tillsatser och framför allt en hel del socker. Totalt innehåller produkten mellan 7 och 9 procent socker som har tillsatts på detta vis.

Ingredienser: Havregryn, bananchips 13 % (banan 7,5 %, kokosolja, socker, bananarom), veteflingor, russin 11 % (russin 11 %, solrosolja), ananas 11 % (ananas 6,5 %, socker, antioxidationsmedel (citronsyra), konserveringsmedel (svaveldioxid)), cornflakes (majsmjöl, kornmaltsirap, socker, salt), havrepuffar (havremjöl, vetestärkelse, socker, kornmaltsirap, salt), papaya 6 % (papaya 3,5 %, socker, konserveringsmedel (svaveldioxid)), rostade kokoschips 5,0 %.

Järna glass och Alvestaglass

Motivering: Vad har ett billigare glassmärke och en premiumvariant gemensamt? Ingen av dem tillverkas i de orter som nämns i namnet, där den småskaliga produktionen en gång startade. I själva verket ägs de båda sedan flera år tillbaka av livsmedelskoncernen Lohilo Foods AB. För ett par år sedan lade Lohilo ner sin egen glassfabrik i Växjö och flyttade produktionen av glassarna utomlands, först till Litauen och senare till Nederländerna. Att så är fallet framgår bara i en liten text på förpackningens baksida. I de reklamtexter om varumärkenas historia, som finns på hemsidor och i sociala medier, nämns det inte alls. "Genuint glasshantverk sedan 2008" står det fortfarande på Järnaglassen, trots att exempelvis mjölken i vaniljglassen har bytts ut mot skummjölk och skummjölkspulver.

Ingredienser
Järnaglass vanilj: Grädde, skummjölk, rörsocker, skummjölkspulver, bourbon vaniljpulver (0,1%).

Alvestaglass Himmelsk röra: Skummjölk, glukossirap, socker, grädde, glukos-fruktossirap, kokosfett, skummjölkspulver, vatten, fettreducerad kakao, emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider av fettsyror), aromer, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl), färgämne (betakaroten), modifierad majsstärkelse, salt.

Mutti pizza sauce classica

Motivering: I stället för att ha krossad tomat på pizzan, föreslår tomatjätten Mutti att vi ska använda denna särskilda pizzasås. Den ”fylliga” såsen har en ”äkta smak av italienska tomater”. Så hur har man fått till denna smak? Bland annat genom att spä ut den med 17 procent vatten. I övrigt innehåller den tomater och lite salt. Dessa två ingredienser utgör lustigt nog även innehållet i Muttis vanliga krossade tomater, som alltså är både outspädda och billigare. I en butik är en burk krossade tomater 5 kronor billigare och i en annan hela 12 kronor billigare, jämfört med pizzasåsen.
Ingredienser: Tomat 82,4 %, vatten, salt.

Ica Pasta tortellini ricotta och spenat

Motivering: Tortellinin i denna frysta färdigrätt är fylld med spenat och ricotta, men innehåller dessvärre mycket litet av det senare. Visserligen innehåller den även en rad ej namngivna hård- och färskostar, men bara 0,8 procent av den italienska färskosten ricotta, som man stoltserar med i namnet. Av rättens 350 gram utgörs endast 2,8 gram eller en halv tesked av just denna ost.
Ingredienser: Tortellini 38% (vatten, mjöl av durumvete och vete, spenat, ägg, ost (pastöriserad mjölk, salt, löpe, syrningskultur), ricottaost (pastöriserad mjölk, salt, löpe, syrningskultur), salt, rapsolja, kryddor (basilika, persilja, peppar)), spenat, vatten, tomat 11%, gul lök, färskost (mager färskost (skummjölk, syrningskultur, konserveringsmedel E250), mjölkkoagulerande ystenzym (mikrobiellt)), grädde), grädde, ost (pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, löpe), skummjölkspulver, italiensk hårdost (pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, löpe), majsstärkelse, grönsaksbuljong (salt, glukossirap, grönsakspulver (lök, morot, tomat), socker, solrosolja, kryddor), basilika, salt, risstärkelse, arom (innehåller gluten och mjölk), vitlök, socker, vitpeppar.

Gevalia kaffe Ebony och Milea med flera

Motivering: Vilket kaffe är egentligen billigast? Förr packades nästan allt kaffe i halvkilosförpackningar. Men i takt med att matpriserna har ökat har flera kaffetillverkare dragit ner storleken till 450 gram. Syftet är förstås att kunden inte ska märka det och därför välja det storleksminskade paketet. Gevalia har dock gått ett steg längre och minskade för några år sedan mängden med ytterligare 25 gram på sina dyrare sorter. Den nya storleken motsvarar 3-4 koppar mindre kaffe per paket. Storleksförändringen är förstås inget som företaget skyltar med, snarare motsatsen. Det är i flera fall svårt att se någon storleksskillnad mellan 425- och 450-gramspaketen och vikten framgår endast på baksidan av förpackningen.

Tidigare vinnare

2023: Coops kalvfond

2022: GB Glace Big pack vanilj

2021: Arla ekologisk mjölk

2020 Pop! Bakery smördeg

2019: Alpro Cuisin soya vispbar

2018: Lätta original

2017: Polaricas kronhjortskav

2016: Erik Lallerstedts Tryffelbearnaise

2015: Valios laktosfria kefir

FAKTA: Årets matbluff
• Bakom Årets matbluff står konsumentföreningen Äkta vara, som driver på för genuin mat,
ärligare produkter och färre tillsatser.
• Året matbluff startades 2015, med inspiration från den tyska och nederländska konsumentorganisationen Foodwatch. I år delas antipriset ut för tionde gången.
• Allmänheten har kunnat nominera produkter som de tycker är bluffiga under hela året, i år hela 405 nomineringar, vilket var rekord.
• Med hjälp av en jury har fem finalister valts ut. I årets jury ingick: Daniella Bergman, Björn Bernhardson, Jan Bertoft, Christina Möller, Cajsa Nolander och Dharenso Sahlqvist.
• Allmänhetens omröstning sker på Äkta varas hemsida och startar den 21 januari. Den pågår sedan till och med den 27 januari.
• ”Vinnaren” avslöjas på morgonen onsdag den 29 januari.