Matbluffarna – så gick det sen

Varorna som ändrats och de som inte har det

Antipriset ”Årets matbluff” firar elva år.

Här är varorna som fått Äkta varas föga smickrande utmärkelsen genom åren och vad som hänt med dem.

– Det finns en bluff som sticker ut, säger Björn Bernhardson, verksamhetsledare på Äkta vara.

Antipriset ”Årets matbluff” började delas ut 2015 av konsumentföreningen Äkta vara, som engagerar sig för genuin mat, ärligare produkter och färre tillsatser.

På Äkta varas hemsida nomineras de varor som lovar mer än de håller och en jury utser finalisterna. Genom omröstning utses varje år en vinnare. Den osmickrande utmärkelsen leder i många fall till att varan ändras men det finns de varor som förblir en bluffvara. Nedan finns alla vinnare genom tiderna och vad som hänt med dem.

Äkta varas verksamhetsledare Björn Bernhardson tycker det känns både bra och dåligt att med Årets matbluff..

– Det är bra att antipriset tagits emot så väl och att intresset fortsätter att öka. Men samtidigt är det förstås sorgligt att den ens behövs.

Trodde ni att Matbluffspriset skulle bli så stort som det faktiskt är?
– Nej, det trodde vi faktiskt inte. Det har gått från en lite kul grej, till en rätt stor och viktig sak i konsumentsverige.

Har någon vinnande vara stått ut mer än någon annan under åren?
– Personligen tycker jag att Lallerstedts Tryffelsås sticker ut. Här bluffar man inte bara med den mikroskopiska mängden tryffeln utan också genom att man låtsas att det är en bearnaise. Och som grädde på moset är det en av landets kockauktoriteter som har satt sina guldmedaljer på den och kallar den för ”min finaste”. Det är dessutom den enda vinnaren som inte har vidtagit någon åtgärd.

När börjar nominering och omröstning för 2025 års vara?
– Nominering har pågått under hela året. Man kan nominera fram till nyårsafton. Sen väljer vi tillsammans med vår jury ut fem finalister. Omröstningen sker senare i januari och resultatet presenteras i slutet av januari.

Har du något förhandstips på vad du tror kommer nomineras?
– Nej, vi har inte hunnit titta så mycket på nomineringarna, så det får vi helt enkelt avvakta och se.

Vilken bluffvara ska man se upp med till jul?
– Jag tycker man ska vara lite extra vaksam när företag använder uttryck som ”originalrecept”, ”traditionell” eller ”gammeldags”. Det är mest snack. Då tänker jag bland annat på pepparkakor, glögg och julmust.

Alla vinnare i ”Årets matbluff” 2015–2024

Här är samtliga vinnare av antipriset och vad som har hänt med dem efter utmärkelsen.

2015 Första vinnare av ”Årets matbluff” blev Valio Kefir eftersom den marknadsfördes som laktosfri trots att den var identisk med den vanliga Valio Kefir.

Resultat: Valio slutade sälja produkten och bad om ursäkt.

2016 hamnade Eriks Bearnaise tryffel på förstaplats eftersom den endast innehöll 0,005 procent tryffel.

Resultat: Såsen är fortfarande en bluffprodukt enligt senaste kontrollen.

2017 hamnade Polarica Wild Food Kronhjortsskav på förstaplatsen då det visade sig att skavet, trots namnet, inte kom från vilda kronhjortar utan farmade.

Resultat: Förpackningsdesignen ändrades och varumärket byttes av tillverkaren.

2018 knep Lätta Original första platsen eftersom margarinet innehåll mer palmolja än raps trots att det på förpackningen stod att det gjorts av “svensk raps och smakrik kärnmjölk”.

Resultat: Lätta är helt fri från palmolja sedan 2021.

2019 utsågs Alpro Cuisine Soya vispbar till vinnare eftersom den endast innehöll två procent soya.

Resultat: Ordet soja har numera en mer undanskymd placering på framsidan och namnet är nu ”Alpro whipping”. Mängden soja har ökats marginellt och palmoljan har bytts ut mot annat vegetabiliskt fett.

2020 Pop Bakerys smördeg knep förstaplats eftersom den, trots sitt namn, inte innehöll något smör alls.

Resultat: Receptet är ändrat och tillverkaren har nu smör i degen.

2021 Arla Ekologisk mjölk förärades en förstaplats eftersom förpackningens framsida hade en logga som påstod att mjölken hade nettonoll klimatavtryck.

Resultat: Arla beslutar sig för att slopa märkningen med "netto noll klimatavtryck".

2022 GB Glace Big pack vanilj visade sig helt sakna mjölkprodukter och fick därmed förstpris.

Resultat: GB har på förpackningen förtydligat att det är ett nytt recept, men det framgår inte vad som har ändrats.

2023 Coops Kalvfond knep förstapriset. Den koncentrerad kalvfonden visade sig innehåll 0,4 procent kalv.

Resultat: Kycklingbuljong har bytts ut mot kalvbuljong. Liksom tidigare innehåller den även 0,4 procent kalvköttspulver samt kalvarom.

2024 Alvesta glass och Järnaglass gav i sin reklam intryck av att vara lokalt producerade med ”genuint glasshantverk” men tillverkades i själva verket utomlands.

Resultat: Produktionen av vissa glassorter har flyttats till en fabrik i Jämtland. Enligt företaget är målet att flytta produktionen av samtliga produkter. Tillverkningen sker dock fortfarande relativt långt från de orter som nämns i varumärkena.

Enligt företaget Lohilo foods, som står bakom produkten, fattades beslutet att flytta tillbaka produktion till Sverige redan innan Årets matbluff utsågs.

Äkta vara har publicerat en lista med samtliga finalister som hamnat på plats 1–5 under åren på sin hemsida. Där kan du läsa mer varorna och vad som har hänt med dem.