”Cookie­drottningen vill ha mitt recept”

Kakorna som fick tyst på juryn

”Cookiedrottningen vill ha mitt recept”
”Cookiedrottningen vill ha mitt recept”
1:01

Utskälld och hyllad i samma avsnitt.
Camilla Hamid bannade henne – för att strax därefter be om receptet.
Jennifer Ivanovskas blommiga kakor blev ändå en succé.

– Den här cookien, den vill jag ha receptet på, säger Camilla Hamid i programmet och Bedros Kabranian instämmer.

Bättre betyg än så går nog inte att få i ”Hela Sverige bakar”.

Både Camilla Hamid och Bedros Kabranian ville ha Jenniffers Cookie-recept.

Det blev en riktig fullträff när Jennifer Ivanovska bakade i veckans avsnitt.

Temat var blommor med två krav på 90 minuter: tio småkakor med blommig smak och tio cookies med blommig frosting.

Jennifer använde sitt eget recept till sina cookies och hoppades på att det skulle göra succé. Och det gjorde det.

Bakning på golvet blev kritiserat.

Men när hon började forma kakor på golvet, på ett bakplåtspapper, fick hon kritik från domarna.

– Du måste sluta baka på golvet, säger Camilla Hamid i programmet.

Men med sin småkaka med hibiskus parad med hallon på sablédeg och en cookie med kamomill- och kolafrosting golvade hon ändå juryn.

– Cookiedrottningen vill ha mitt recept, och Bedros också, jublar Jennifer i programmet.

Hela Sverige bakar sänds 10/11 kl 20.00 på TV4 Play och TV4.

Brown butter chocolate chip cookie
(22)

Brown butter chocolate chip cookie

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.