Vinnare i Sveriges mästerkock 2025
Race-drama när båda valde samma rätt
Spoilervarning!
Hon gav en medtävlande fingret, snäste av domarna och retade sig på motståndarna.
Nu står hon som segrare i Sveriges mästerkock 2025.
– Jag har ju lite problem med mina lemmar och vad som kommer ur min mun, säger Matilda Klarqvist, 30.
Det blev ett fondant-race i finalen när både Karin Jamil och Matilda Klarqvist valde att laga potatisfondant. Efter att Karin tagit hem just det racet var det jämnt inför de sista rätterna. Men med sin oxfilé, marulk och anka knep Matilda till slut pokal, vinstpott, kokbokskontrakt och inte minst äran i Sveriges största mattävling i TV4.bedömningen
Vinnare av Sveriges mästerkock 2025 är Matilda Klarqvist.
Tommy Myllymäki tycker att Matilda har en helt egen stil i sin matlagning och att hon har en tydlig vision om vad hon vill uppnå.
– Det är otroligt skickligt gjort. säger Tommy.
Tom Sjöstedt undrar om Matilda själv ens förstår vilken otroligt hög nivå hon levererar på i finalen.
– Jag har väntat på en sådan här rätt hela säsongen, den har allt. Du har prickat formen i precis rätt tävling, säger Tom i programmet.
Tina Nordström stämmer in i lovsången.
– Jag förstår inte vad du har i din ryggrad. Fy fasen vad bra Matilda, säger Tina.
Matilda själv hade absolut inte väntat sig att gå så långt som till vinst i tävlingen.
– Det här har jag drömt om men inte riktigt vågat söka, jag jobbar själv med tv så det kändes lite dumt, säger Matilda.
Men efter en rejäl 30-årskris drog Matilda till Barcelona efter att ha gjort sig av med sin lägenhet, alla ägodelar och till och med sin pojkvän. Väl hemma igen föll det sig till sist naturligt att söka.
Och få har väl undgått den energiska tjejen som med säker matlagningshand tagit sig igenom hela tävlingen fram till seger. Längs vägen har hennes kaxigthet och spontanitet lyst igenom. Hon gav en medtävlare fingret, snäste av domarna flera gånger och retade sig på motståndarna.
– Jag har aldrig tänkt att jag är så kaxig. Jag tror att jag snarare är ganska ironisk och sarkastisk och har väldigt mycket självdistans. Men i en stressad situation så tycker inte jag om att prata så mycket.
Du gillar inte att få tips?
– Jag älskade alla tips jag fick men det var lite fel tillfälle. Jag kan samla på mig information även om det inte ser ut som att jag gör det.
Kan du vara den första i programmets historia som gett fingret till någon i mästarköket?
– Just det, det gjorde jag. Jag har ju lite problem med mina lemmar och vad som kommer ur min mun. Men jag och Amos Friedman har också en väldigt fin jargong. Det var bara med kärlek.
Matilda har märkt att samtidigt som det finns många som älskar hennes sätt och tycker att det är befriande och härligt, finns det många som stör sig på henne.
– Det har varit en ny kris att hantera. Men det är också en acceptans i att man inte kan gå hem hos alla.
Du säger själv att du är spretig, men Tina Nordström kallar spretigheten din styrka. Hur kändes det?
– Det är en sak som jag har jobbat med hela mitt liv. Att jag alltid har varit spretig och flängig och vill göra hundra saker samtidigt. Så tack, äntligen är det någon som säger att det är bra.
Det började med morötter på audition och du försökte få in morötter i finalen. Var det ett försök att sluta cirkeln?
– Dels det men också för att jag insåg att jag och Karin Jamil skulle laga liknande rätter.
Efter lite funderande bestämde sig Matilda för att hoppa över morötterna och gav dem istället till sina gamla medtävlande att knapra på.
Hur ska du fira?
– Jag fyllde 30 under inspelningen. Nu har jag lurat alla mina bekanta att jag ska ha en 30-års-fest. Det blir 30-års firande men jag ska också visa finalen och så har jag min bokrelease där.
Det låter som ett rejält firande!
– Ja, jag känner verkligen att det kommer bli förlösande. Jag känner inte riktigt att jag har förstått innebörden av det här än. Och jag tror att när jag får fira ihop med mina nära och kära så hoppas jag att det verkligen landar hos mig också.
Matilda Klarqvist
Bor: Stockholm.
Ålder: 30 år.
Utbildning: Hotell och restaurang på gymnasiet.
Yrke: Filmarbetare.
Aktuell: Vinnare i Sveriges mästerkock 2025. Kokboken ”Queen green”.
Instagram: @matildaklarqvist
