Stjärnkrogen Operakällaren stänger

Då är sista chansen att besöka krogen

Kungliga Operan i Stockholm ska totalrenoveras.

Då tvingas anrika Operakällaren, Café Opera, Bakfickan och Operaterrassen stänga – i fem år.

En av Sveriges mest klassiska krogar går snart i dvala. När Kungliga Operan i Stockholm ska totalrenoveras tvingas flera av fastighetens restauranger och nattklubbar att stänga, i hela fem år.

Det gäller bland annat stjärnkrogen Operakällaren, Café Opera, Bakfickan och Operaterrassen.

Det har länge varit känt att Kungliga Operan ska genomgå en omfattande renovering. Huset ska rustas upp för miljardbelopp och verksamheten flyttas till den nya arenan Gasometer i Norra Djurgårdsstaden mellan 2027 och 2032.

Men vad som skulle hända med restaurangerna i huset har varit oklart. Nu står det klart att det inte blir några ersättningslokaler, vilket Fastighetsvärlden var först med att rapportera.

När renoveringen börjar stänger därför alla restauranger och barer i Operahuset och håller stängt fram till 2032. Det drabbar bland annat Operakällaren, en av Skandinaviens mest klassiska restauranger.

Krogen har anor från slutet av 1700-talet och blev under Tore Wretmans ledning på 1950-talet en internationellt uppmärksammad gastronomisk institution. I dag leds köket av Emanuel Tärnqvist och restaurangen har en Michelin-stjärna.

Genom åren har Operakällaren och Café Opera varit självklara festplatser för kungligheter, politiker och internationella stjärnor. Här har allt från Nobelbanketter och kungliga middagar till kräftskivor och sena nattklubbsfester avlöst varandra.

Bland gästerna genom åren finns Rolling Stones, Madonna, ABBA, Rod Stewart, kronprinsessan Victoria och prins Daniel och otaliga svenska artister, tv-profiler och finansprofiler.

Under 1980- och 1990-talen blev framför allt Café Opera en av Europas mest omskrivna nattklubbar där internationella celebriteter blandades med Stockholms nattugglor.

– Operahuset är en unik plats. Det är svårt att flytta på konceptet. Renoveringen har varit på gång i 20 år. Vi ser fram emot den eftersom fastigheten behöver rustas upp, men det är också tråkigt att stänga när verksamheterna är i full blom, säger Operahusets vd Oscar Durling till Fastighetsvärlden.

Krogarna som stänger:

• Operakällaren
• Café Opera
• Bakfickan
• Operaterrassen
• Vinkällaren
• Bar Othilia
• Nattklubben End

Alla verksamheter hyr sina lokaler av Statens fastighetsverk, som står bakom renoveringen av operahuset, ett projekt som beräknas kosta omkring 3,5 miljarder kronor.

Planen är att verksamheterna ska återvända när huset står klart. Men exakt hur det kommer att se ut då är ännu inte bestämt.

– Vi har fortsatt hyreskontrakt när fastigheten är klar. Vi får se i vilken skepnad vi öppnar igen. Det kan också tänkas att gänget bakom koncepten dyker upp på andra ställen under tiden, säger Oscar Durling.

Fram till årsskiftet fortsätter dock verksamheten som vanligt i Operahuset.

Den som länge tänkt boka bord på någon av Stockholms mest klassiska restauranger får snabba på lite innan dörrarna stängs för flera år framöver.