Får man ha en julskinka i handbagaget?

Så funkar det att ta med sig julmaten utomlands

Ska du fira jul utomlands, men vill ändå säkra upp julbordet? Det här bör du tänka på om du planerar att packa ner sillen och julskinkan i din resväska.

Att lockas till att fira jul på varmare breddgrader i mörka och kalla december är inte ovanligt. Men många svenskar överväger också att ta med sig julmat utomlands, visar en ny undersökning från matkasseföretaget HelloFresh.

Nära tre av tio svarar att de skulle eller kanske skulle överväga att ta med sig julmat om de reser utomlands, och allra helst är det julskinkan som får åka ner i resväskan.

– Julen är inte komplett för vissa utan de välbekanta smakerna hemifrån, även när de firar långt borta. Det är lite charmigt att tänka på flygplatspersonalens förvåning när de hittar en julskinka och köttbullar bland badkläder och solkräm, säger Sofia Fattori, gastronomisk chef på HelloFresh.

Men hur funkar det då? Är det bara att slänga ner julskinkan i handbagaget? Det är helt okej om du frågar Transportstyrelsen.

– Man får ta med sig livsmedel genom säkerhetskontrollen så länge det inte räknas som vätska, julskinka går alltså bra att ha i handbagaget, säger Carolina Häggkvist, pressansvarig på Transportstyrelsen.

Janssons frestelse behöver däremot checkas in.

– Om maten räknas som vätska gäller vätskereglerna, som går att ta del av på vår webbplats. Där ingår till exempel Janssons Frestelse.

Får man ha vilken mat som helst i incheckat bagage?

– När det gäller incheckat bagage får man i princip ta med sig vilken mat som helst.

Det gäller dock att vara uppmärksam på vad som gäller när planet har landat, så din julmat inte går till spillo.

– En sak som är viktig att tänka är vad som är tillåtet att föra in i det landet man reser till. Det är en fråga för tullmyndigheten i respektive land och någonting som man som resenär måste hålla koll på själv, säger Carolina Häggkvist.

Godare har även varit i kontakt med Swedavia, som driver det nationella basutbudet av flygplatser i Sverige. De rekommenderar att checka in maten och paketera den väl.

”Har man med sig julmat som innehåller vätskor är vår uppmaning att emballera det väl. Man ska packa mat i det bagage som checkas in.” skriver de i ett mail.

Bra att veta från Transportstyrelsen

• Du får ta med dig livsmedel och mat genom säkerhetskontrollen så länge den inte räknas som vätska. Om den räknas som vätska gäller vätskereglerna.
• Med vätska avses bland annat geléer, krämer, drycker, soppor, saft, maträtter med blandning av fasta och flytande ingredienser (t.ex. kött och potatis med sås, Janssons frestelse, inlagda gurkor). Detta gäller även om maten är fryst.
• Surströmming är oftast inte tillåtet att packa vare sig i handbagage eller incheckat bagage på grund av risken för läckage och skador, kontrollera därför med det flygbolag som du ska resa med vad som gäller.
  Här kan du läsa mer.

Julmaten svenskarna tar med sig utomlands
1. Julskinka - 32%
2. Köttbullar - 26%
3. Sill - 25%
4. Janssons frestelse - 25%
5. Lax (gravad, kallrökt eller varmrökt lax) - 18%
6. Prinskorv - 17%
7. Rödbetssallad - 14%
8. Risgrynsgröt - 13%
9. Kaviar - 9%
10. Sylta - 8%

Undersökningen är genomförd av opinions- och marknadsundersökningsföretaget YouGov. Under perioden 21-24 oktober 2024 har sammanlagt 1064 intervjuer via internet genomförts med män och kvinnor, 18+ år i Sverige.