Så odlar du tomater som ”Tomatmannen”

Abdullahs bästa tips för stor skörd

Allt du behöver veta från frö till skörd om du vill odla tomater som Abdullah ”Tomatmannen” Almassri.
Enkla knep som alla klarar av men som är avgörande för att få mängder av söta, saftiga tomater.

Så tomatfrön så här

Abdullah fyller upp krukorna till tre fjärdedelar med grönsaksjord och toppar sedan med såjord.

Vattna inte igenom jorden, då försvinner näringsämnen som plantan behöver när rötterna växer neråt.
Spraya istället jorden med vatten som är cirka 20–30 grader, använd inte varmt kranvatten utan värm upp vattnet och låt det svalna. Spraya varje kruka med 15 spraytryckningar.
Fyll på med 3 centimeter såjord, spraya igen, 15 gånger i varje kruka.

Fördela fröna i krukorna, 2–5 i varje om du har många frön.
Strö på en centimeter med såjord, inte mer, och spraya 15 gånger en sista gång i alla krukor.

Stoppa in hela odlingstråget i en svart platssäck och stäng till ordentligt. Ställ den i ett rum med jämn temperatur, cirka 20–22 grader i tre dygn.

Efter tre dygn öppnar du och tittar om det börjat gro. Om det grott tar du bort plastsäcken och ställer odlingen i ett soligt fönster, har det inte börjat lägger du tillbaka odlingen i säcken och kontrollerar igen efter 12 timmar.

Behåll rätt planta

När plantorna växt till sig någon vecka är det dags att ta bort de svagaste och behålla den starkaste i varje kruka. Abdullah använder en sked för att inte skada rötterna. Plantorna du plockar bort kan du antingen slänga eller plantera om i en egen kruka. Plantorna älskar sol så ställ dem i ditt soligaste fönster.

Många använder tomma mjölkförpackningar att odla i, smart med återanvändning och de har en bra form som ger gott om plats för rötterna att utvecklas. Men det är viktigt att göra många hål i förpackningen både under och på sidorna så rötterna får syre.

Vattna så här

Abdullah odlar sina tomater i brätten med 15 krukor i varje. Det gör det enkelt att vattna hela brättet på en gång genom att sänka ner det i vatten så får all jord vatten. De första två veckorna vattnar han en gång i veckan och därefter två gånger i veckan.

Stöd till plantorna

När plantorna växt till sig kan de behöva stöd. Abdullah använder vanlig eltejp och grillpinnar, det ger tillräckligt stöd menar han.
– Jag sätter tejpen på pinnen och för plantan nära den och trycker ihop tejpen. Man måste lämna lite plats för att kunna klippa bort tejpen när jag flyttar ut plantorna.

Alla högväxta tomatplantor ska tjuvas. Inte fönstertomater eller balkongtomater. Tjuvskottet sitter alltid i ett grenveck (se bild ovan). Vicka den fram och tillbaka så lossnar den lätt.

Har dina plantor blivit höga är det bra att kontrollera om det är dags att plantera om. Tryck försiktigt upp plantan underifrån och lyft den i stammen så du ser rötterna. Är det fullt med rötter behöver den en större kruka och mer jord.

Så gör du när tomatplantorna ska planteras ut

Sätt upp ordentligt stöd. Ett jordankare med en hög stolpe täckt med hönsnät ger bra stöd till fyra plantor. Luckra upp jorden minst två gånger och ta bort allt ogräs.
Vattna inte plantan dygnet innan utplantering, då blir den enklare att ta hantera.
Plantera ut sent på kvällen så klarar plantorna omställningen bättre. Rötterna ska inte ha för mycket syre och bladen ska inte ha för mycket sol på en gång.

Plantera djupare än de står i krukan så utvecklas fler rötter på stammen.
Se till att alla plantor som delar stöd är lika höga och vänd blomklasen utåt. 4 plantor är lagom till en stolpe med hönsnät.

Gödsla och vattna

Täck rötterna med 2–3 centimeter jord och gödsla sedan med hönsgödsel och trädgårdskalk. Fyll på mer jord.

Fyll igen med jord, forma en nedsänkning med händerna så vattnet inte rinner iväg.
Vattna i flera omgångar så vattnet når ända ner till rötterna.

Fäst tomatplantan vid hönsnätet på flera ställen så den inte blåser sönder, även blomman kan skadas av blåst.

Så sköter du om tomaterna

Vattna rikligt och gödsla var tredje vecka med hönsgödsel och kalk. I mitten av juli slutar du vattna och gödsla, då har plantan allt den behöver. Har du ett torrt läge kan du vattna lite vid behov.
Titta till dina odlingar dagligen och plocka bort fula blad och titta efter skadedjur eller sjukdomar. Nertill på plantan ska alla blad tas bort upp till den första tomatklasen, de två närmaste bladen lämnas dock kvar. Ta bort alla tjuvskott på högväxande tomater. Titta noga så du inte missar något, de stjäl kraft i onödan.

Ta frön från dina tomater

Kontrollera att tomatsorten inte är en F1-tomat, då får du inte samma tomat igen av fröna. Gröp ur fröna och lägg dem i en tesil. Skölj av dem ordentligt. Sprid ut dem på en bit hushållspapper och låt dem torka cirka en månad. Skriv tomatens namn och datum när du tog fröna direkt på pappret.

Luta dig tillbaka och njut av att se dina tomater utvecklas till perfekt mogna och saftiga läckerheter.

Abdullahs 5 favorittomater

1. Rapunzel
2. Sungold
3. Bottondoro
4. Sugargloss
5. Chilega

Abdullah Almassri

Ålder: 56 år.
Yrke: Sjöman.
Bor: Bredäng i Stockholm.
Odlar: Hemma i lägenheten och på kolonilotten på Södermalm i Stockholm.
Specialitet: Odlar mängder av tomater.
Facebook: Abdullahs tomatodling dagbok.