Här är alla som tävlar om titeln Sveriges mästerkock 2024

En 19-åring, en Ica-handlare och en lastbilsbyggare

Sveriges mästerkock är tillbaka och tolv deltagare har fått de eftertraktade platserna i Mästerkocksköket.

Här är alla som gör upp om titeln i år.

Alica Andersson från Göteborg är bara 19 år gammal och är yngst i gruppen.

– Jag var så nervös eftersom alla andra har mer erfarenhet som haft fler år på sig, säger hon.

Tror du att du har några fördelar av att vara yngst också?

– Ja, men jag tycker själv att jag är ganska kreativ och full av energi, så det är väl i så fall det.

Hade du något skräckmoment i tävlingen?

– Oja, varje avsnitt. Jag var på riktigt så nervös att jag skakade. Men mest var nog när vi skulle stycka en kyckling. Även om jag hade gjort det innan var jag nervös över tidspressen.

Vad såg du mest fram emot då?

– Jag var lite taggad på någon desserttävling. Just för att man inte gör det så ofta och för att jag tycker att det är kul. Sen var jag övertaggad på att göra något med fisk också, jag är ju från Västkusten.

Alica har fått sitt matlagningsintresse från sin pappa och har tidigare varit med i Sveriges yngsta mästerkock.

Vinnaren får ge ut kokbok

Juryn består av smakexperten Mischa Billing, krögaren Tom Sjöstedt och stjärnkocken Tommy Myllymäki.

– Jag var extra taggad på att prata med Tom. Jag har alltid tyckt att han är en väldigt duktig kock. Hans restaurang är min favorit. Jag köpte ju hans kokbok när jag var typ nio år, säger Alica Andersson.

Vinnaren får inte bara titeln Sveriges mästerkock, utan får som vanligt också ge ut sin egen kokbok. Alica hade velat ha svenskt tema i sin.

– Jag hade velat ge ut en kokbok med svenska smaker. Svensk klassisk mat fast med lite mer fusionkänsla och lite mer nytänkande. Det är det jag gillar mest att laga, säger hon.

Tess gjorde rödvinssås – första gången någonsin

29-åriga Tess Medina har också tagit sig till topp tolv. I ett av momenten sågs hon göra rödvinssås – för första gången någonsin.

– Jag vet inte riktigt hur jag tänkte, jag tänkte väl hur svårt ska det vara? Men jag tror att för att kunna utvecklas så måste man våga. För mig är det ganska givet att inte bara köra på safe cards. Då sticker man inte ut.

Även Tess tyckte att stycka kyckling var ett skräckmoment.

– Det var ju panik. Jag hade aldrig gjort det förut heller, men det gick ju väldigt bra. Det är jag så tacksam för, nu kommer jag aldrig köpa färdiga kycklingfiléer någonsin igen.

Men en råvara som Tess älskar är potatis.

– Det är så sjukt gott, jag älskar potatis. Så när vi fick råraka så utbrast jag nästan i gråt, jag blev så glad.

Rötter från Nordafrika och Frankrike

För några år sen började hennes kompisar tjata på henne att söka till programmet år efter år.

– Sen förra året var första gången de inte gjorde det. Då kände jag att då kanske jag ska söka, då gör jag det verkligen för mig själv, säger hon.

Av jurymedlemmarna var det Mischa som hon såg mest fram emot att träffa.

– Hon är så sjukt duktig, verkligen one of her kind vad gäller hennes yrke. Det är så imponerande. Jag trodde länge att hon var barsk men det var hon inte. Jag har ett helt nytt intryck av henne och tycker om henne så mycket.

Tess matintresse kommer från att ha varit äldst av fyra syskon. Hennes pappa är halvmarockan och fransman och mycket av hennes inspiration kommer därifrån.

– Jag älskar mycket couscous och grytor generellt med mycket kryddor. Om jag skulle få göra en kokbok hade jag velat basera den på mitt ursprung. Jag föddes i Los Angeles och växte upp i Stockholm och Paris. Så jag hade gärna gjort något på de tre städerna och visat lite bredd.

Här är årets deltagare

Hedvig Henrekson, 29 år, projektledare, Stockholm

Alica Andersson, 19 år, butiksmedarbetare, Göteborg

Hanna Welander, 27 år, konsult, Stockholm

Henric Lind, 50 år, Ica-handlare, Äspered

Hugo Bergström, 25 år, egenföretagare, Stockholm

Josefine Freij, 40 år, digital marketing manager, Solna

Lucas Eriksson, 25 år, lastbilsbyggare, Oskarshamn

Mi De Keiser, 26 år, behandlingsassistent, Västerås

Sebastian Wilhelmsson, 37 år, inköpare, Skövde

Stefan Hassnert, 67 år, egenföretagare, Billdal

Tess Medina, 29 år, produktionsledare, Stockholm

Oskar Robertsson, 24 år, investerare, Stockholm