Jordgubbar doppade i vit choklad

Name: Jordgubbar doppade i vit choklad
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l jordgubbar; 150 g vit choklad; Oljebaserad hushålls- eller chokladfärg

(5)

30 min

3 ingredienser

Av Godare

Chokladdoppade jordgubbar är en klassiker. Här blir de extra goda och festliga med ett enkelt trick som ger en otroligt snygg marmorering! I videon ser du exakt hur det går till.

Jordgubbar doppade i vit choklad

0:53

Ingredienser

1 l jordgubbar
150 g vit choklad
Oljebaserad hushålls- eller chokladfärg

Gör så här

1. 1Skölj jordgubbarna och torka av dem noga. Smält den vita chokladen och låt den stå en stund.
2. 2Droppa i några droppar oljebaserad hushållsfärg, i en eller flera nyanser, och sprid ut till ett mönster med hjälp av en tandpetare.
3. 3Trä jordgubbarna på tandpetare eller grillspett, samla ihop blasten så den inte hamnar i chokladen, och doppa jordgubbarna i den vita chokladen.
4. 4Skapa ett fint mönster genom att vrida jordgubben fram och tillbaka på vägen upp.
5. 5Ställ pinnarna med jordgubbarna uppochner med hjälp av exempelvis en frigolitplatta. Låt stelna.