Jag bodde tidigare i Madrid och är det någonting man dricker på sommaren där så är det Tinto de verano som just betyder ”sommarvin” på spanska. Det är som en snabbsangria som är både svalkande och otroligt god.
Sofia Henriksson
När Sofia Henriksson står i köket bjuds det på färgstark, smakrik och lättlagad mat från världens alla hörn. Hon har i princip ätit sig igenom 50 länder och det märks tydligt i hennes matlagning. Sofia vann Sveriges mästerkock 2020 och är idag en välkänd matkreatör och kokboksförfattare. I programmet “Världens mat” bjuder hon på bland annat krispiga gyozas, saftiga pupusas och tortellini med brynt smör.
Visa 36 recept