Kotletter i ugn med sambal och grädde

(198)

65 min

6 ingredienser

Av Alexandra Truedsson

Kotletter med sambal och grädde – tänk att något så enkelt kan bli så otroligt gott!
Alexandra Troedsson, från Instagramkontot ”Mat och maräng”, lagar den goda såsen med bara tre ingredienser. Vispgrädde, soja och sambal oelek. Den passar perfekt till kotletter, men också fläskyttterfilé eller kyckling.
Servera gärna med ugnsbakad klyftpotatis och en fräsch sallad.

Laga kotletter i sås med bara tre ingredienser

0:33

Ingredienser

1 kg fläskkotlett
5 dl vispgrädde
2,5 msk kinesisk soja, (smaka dig fram)
1,5 tsk sambal oelek, (smaka dig fram)

Till servering

Rotfrukter
Ris

Tre ingredienser räcker för den goda såsen till kotletterna.

Gör så här

1. 1Sätt på ugnen på 175 grader.
2. 2Lägg kotletterna i en ugnsform (du kan använda frysta, då behöver de bara lite längre tid i ugnen).
3. 3Blanda grädde, soja och sambal oelek i en bunke. Smaka av!
4. 4Häll såsen över kotletterna och ställ in i ugnen i ca 1 h (för kylskåpskalla) eller 1 1/2 h (för frysta).
5. 5Såsen ska nästan täcka allt kött.
6. 6Vänd på köttet inne i ugnen efter halva tiden.
7. 7Servera med rotfrukter eller ris.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Alexandra Truedsson

Alexandra Truedsson är matkreatör och älskar enkelt käk på få ingredienser som är färgglatt och smidigt! Hennes matlagning är en blandning mellan enkel vardagsmat för hela familjen men gör också festliga upplägg och snacksbrickor. Driver instagramkontot matochmarang_

Visa 57 recept