Rödkålssallad – fräsch, färgstark och smakrik

Name: Färgstark och smakrik rödkålssallad
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Vegetarisk
Ingredients: 2 msk persilja; picklad rödlök; 2 krm Salt och peppar; 1 dl valnötskärnor; 1 äpple; 1 tsk Italiensk salladskrydda; 3 msk Rapsolja, eller solrosolja; 1 msk Honung; 1 tsk vit balsamvinäger; 2 tsk balsamicosirap, vit; 500 g Rödkål

(21)

20 min

11 ingredienser

Av Godare

Rödkålssallad – vill du sätta färg på julbordet är en rödkålssallad det perfekta inslaget. Det här receptet har härliga smaker av syrlig balsamico, söt honung och knapriga valnötter.

Färgfest med rödkålssallad. — Foto: Thinkstock

Ingredienser

2 msk persilja
Picklad rödlök
2 krm salt och peppar
1 dl valnötskärnor
1 äpple
1 tsk italiensk salladskrydda
3 msk rapsolja, eller solrosolja
1 msk honung
1 tsk vit balsamvinäger
2 tsk balsamicosirap, vit
500 g rödkål

Gör så här

1. 1Strimla rödkålen tunt, gärna med en mandolin. Vispa ihop balsamicosirap, balsamvinäger, honung, olja och italiensk salladskrydda. Skiva äpplet och blanda rödkål, äpple och dressingen. Smaka av med salt och peppar.
2. 2Grovhacka valnötterna och strö över salladen.
3. 3Sprid ut lite picklad rödlök och hackad persilja på toppen.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Läs vidare

(22)

Så kokar du julskinkan saftig

180 m

Vegetariskt

(6)

Rödkålssallad – fräsch, färgstark och smakrik

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Så kokar du julskinkan saftig

Vegetariskt

Avokadotartar

Gulbetor, salsa verde och saltad yoghurt

Risoni med medelhavssmaker

Kikärtsgryta – Humse qarhone

Godare tips

Cornflakeskaka med kola och choklad

Västerbottenostspaj med kräftstjärtar

Blåbärsbullar

Världens frasigaste pommes

Dumplings-lasagne

Kelvins superenkla chokladfondant

Uppochnervänd äppelkaka

Cheesecake med pistage

Karamelliserad lökpasta

Små västerbottensostpajer i krustader

Rödkålssallad – fräsch, färgstark och smakrik