Tonfisksallad med matiga bönor

Name: Tonfisksallad med matiga bönor
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 stånd Romansallad, eller isbergssallad eller blandsallad; 3 tomater; 1 Lök, röd, liten; 400 g Borlottibönor; 150 g Tonfisk i olja

(22)

20 min

5 ingredienser

Av Godare

Tonfisksallad – bjud på en matig och god sallad med tonfisk, tomat och borlottibönor. Passar lika bra till lunchen som på picknicken. En vinägrett ger extra sting och lyfter smakerna.

Tonfisksallad med borlottibönor. — Foto: Thinkstock

Ingredienser

0,5 stånd romansallad, eller isbergssallad eller blandsallad
3 tomater
1 lök, röd, liten
400 g borlottibönor
150 g tonfisk i olja

Gör så här

1. 1Skölj och skär sallad och tomater i mindre bitar och skala och skiva rödlöken fint. Skölj av bönorna och blanda med sallad, lök och tomater.
2. 2Låt oljan rinna av tonfisken och dela den i minder bitar och lägg i salladen.
3. 3Gör vinägretten, se receptlänk nedan och sprinkla över salladen.
4. 4Servera med ett gott bröd. Vill du piffa till salladen eller utöka den passar oliver, gurka, kapris och kokta ägg också bra till.