Bulltårta med pistagekräm
Bulltårta med pistage är ett riktigt saftigt och festligt bakverk perfekt till fikat. Den lena pistagekrämen passar bra till den söta glasyren av mjukost- och limeglasyr.
Ingredienser
- Ägg, vispade till pensling
- 125 g smör, rumstempererat
- 650 g vetemjöl
- 2 tsk kardemumma
- 90 g socker
- 25 g jäst
- 3,5 dl mjölk
Pistagefyllning
- 100 g smör
- 100 g socker
- 150 g pistagenötter
Glasyr
- 1 lime, saften
- 1,5 dl socker
- 200 g mjukost, naturell
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
