Butter board – festligt och så gott

Name: Butter board – festligt och så gott
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Flingsalt; 1 apelsin; 100 g Valnötter; 3 msk Honung; 100 g Fikonmarmelad; 6 färska fikon; 1 citron, riven zest; 300 g smör, bredbart; fikon; physalisfrukter; oxalis, röd, både blad och blommor

(727)

20 min

11 ingredienser

Av Godare

Har du tröttnat lite på chark- eller ostbrickan? Ställ fram en härlig butterboard toppad med marmelad och fikon vid nästa tillställning och succén är given. I videon kan du se hur enkelt du fixar den festliga brickan.

Så gör du en festlig butterboard

1:00

Ingredienser

Flingsalt
1 apelsin
100 g valnötter
3 msk honung
100 g fikonmarmelad
6 färska fikon
1 citron, riven zest
300 g smör, bredbart

Till dekoration

Fikon
Physalisfrukter
Oxalis, röd, både blad och blommor

Butterboard med fikon och apelsin. — Foto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1. 1Låt smöret bli rumsvarmt och bred sen ut det på en skärbräda eller bricka.
2. 2Riv zest från en citron och fördela över smöret. Fortsätt sen att strö över havssalt och valnötter.
3. 3Klicka ut marmeladen, dela fikonen och skiva apelsinerna och placera ut dem över smöret. Ringla över honung och dekorera med röd oxalis, physalis och fler fikon. Servera med ett gott bröd.