Tre goda röror till sommarmaten

(75)

Vad tycker du?

Tre goda röror till sommarmaten

Av Nina Kindbro

Spenat- och prästoströra, ajvarröra eller vit bönröra.

Bjud på en god röra som passar till soliga luncher, varma grillkvällar och härliga sommarbjudningar.

Här är tre enkla varianter som passar till det mesta.

Tre goda röror
Tre goda röror
1:29

Ingredienser

Spenat- och prästoströra

  • 0,5 citron
  • 1 vitlöksklyfta
  • 30 g prästost
  • 70 g spenat
  • 0,75 dl olivolja
  • Salt och svartpeppar

Ajvarröra (Paprikaröra)

  • 200 g färskost
  • Olivolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl ajvar relish, med valfri hetta
  • 1 dl valnötter
  • Salt och svartpeppar

Vit bönröra

  • 400 g stora vita bönor
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0,5 citron
  • 1 krm chiliflakes
  • 2 msk olivolja
  • Salt och svartpeppar
Spenat- och prästoströra, paprikaröra och vitbönröra.

Gör så här

  • Spenat- och prästoströra

  • Ajvarröra (Paprikaröra)

  • Vit bönröra

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Tre goda röror till sommarmaten

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.