Avokadosnurra
Supergoda tilltugg med hetta av chilli och sriracha. Perfekt att förbereda – röran blir ännu godare om den får stå i kylen några timmar innan servering. Tips! För ett snyggare upplägg, lägg röran i en liten plastpåse och spritsa på tortillan.
En portion räcker till cirka 10 snurror.
Receptet av Jenny Andrén som driver instagramkontot ”Matbubbel”.
Ingredienser
- Koriander, till garnering
- Srirachamajonnäs, till garnering
- 5 st tortillabröd, den minsta sorten
- Salt
- 1 chili, efter smak
- 2 msk rödlök, hackad
- 1 dl tomat, hackad
- 1 st vitlöksklyfta, riven
- 100 g färskost
- 240 g avokado
