Exotisk passionsglass

Name: Exotisk passionsglass
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 passionsfrukter, urgröpta; 1 msk lönnsirap; 1 tsk Kardemumma, nystötta kärnor; 2 dl Kokosgrädde, minst 20 % fett; 250 g fryst mango, lätt tinad; 1 banan, skivad och fryst; citronmeliss, några blad; 1 passionsfrukt; 1 tsk lönnsirap

(6)

10 min

9 ingredienser

Av Godare

Exotisk passionsglass med mango och kardemumma – en vegansk och riktigt fräsch och krämig dessert.

Så lätt att göra, så god att äta!

Vegansk passionsglass med mango och kardemumma. — Foto: Carin Adlén & Magnus Svensson

Ingredienser

2 passionsfrukter, urgröpta
1 msk lönnsirap
1 tsk kardemumma, nystötta kärnor
2 dl kokosgrädde, minst 20 % fett
250 g fryst mango, lätt tinad
1 banan, skivad och fryst

Till garnering

Citronmeliss, några blad
1 passionsfrukt
1 tsk lönnsirap

Gör så här

1. 1Mixa alla ingredienser med stavmixer.
2. 2Klicka upp glassen direkt i två portionsskålar, förvara resten i frysen.
3. 3Ringla 1 tsk lönnsirap och en urgröpt passionsfrukt över varje portion, och dekorera på toppen med några fina blad citronmeliss.