Tårta med bär och färskostfyllning
Tårtan med bär och färskostfyllning består av en frasig mördegsbotten med en krämig fyllning med fräsch och syrlig smak av citron. Dekorera tårtan med färska bär och låt den stå svalt tills servering.
Tid i kylskåp, 6–12 timmar tillkommer.
Ingredienser
Mördeg
- 300 g vetemjöl
- 100 g florsocker
- 1 tsk bakpulver
- 200 g smör
- 1 ägg
Ostfyllning
- 300 g färskost
- 3 dl crème fraiche
- 150 g florsocker
- 3 gelatinblad
- 1 citron, rivet skal och pressad saft
Dekoration
- 400 g bär, färska bär och körsbär
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Kristine Ilstad
Kristine Ilstad är en passionerad bakboksförfattare som gärna njuter av livets söta! Hon har Norges största kakblogg Detsoteliv.no och är populär på Instagram med @kristine_lifeissweet. Här delar hon med sig av sina godaste recept på frasiga kakor, läckra desserter och de sötaste av bakverk
Visa 200 recept
