Bananpannkakor med blåbär och kvarg

Name: Bananpannkakor med blåbär och kvarg
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 banan; 2 ägg; 0.5 dl mjöl, Till exempel råg, dinkel, graham etc.; kokosolja; vaniljkvarg; 1 dl blåbär

(25)

10 min

6 ingredienser

Av Godare

Så enkelt och gott! Med de här bananpannkakorna på frukostbordet får du garanterat en bra start på dagen.

Ingredienser

Bananpannkakor

1 banan
2 ägg
0,5 dl mjöl, Till exempel råg, dinkel, graham etc.
Kokosolja

Till servering

Vaniljkvarg
1 dl blåbär

Gör så här

1. 1Mixa ägg, banan och mjöl med en stavmixer till en slät smet.
2. 2Stek sedan små plättar av smeten i kokosolja.
3. 3Rör ihop kvarg med blåbär som du sedan toppar bananpannkakorna med. Så enkelt och gott!