Smarta tricket för stekta miniägg

(312)

5 min

2 ingredienser

Av Godare

Med ett enkelt trick kan du sätta griller i huvudet på dina matgäster. Servera stekta miniägg till pytten eller på mackan. Hur du lyckas kan du se i videon. Tid tillkommer med ett dygn för ägget att frysa.

Så gör du de söta miniäggen

Så gör du de söta miniäggen

0:52

Ingredienser

1 ägg
Olja, att steka i

Stekta miniägg och pyttipanna. — Foto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1. 1Lägg ett ägg i frysen över natten. Ägget sväller när det fryser och kommer spricka lite. Ta ut ägget och lägg det i en skål med vatten i cirka 10 sekunder för att skalet ska lossna.
2. 2Skala ägget och skär det i cirka 5 mm tunna skivor.
3. 3Stek äggskivorna i olja på medelvärme i cirka 2 minuter.
4. 4Servera med pyttipanna eller på frukostmackan.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Läs vidare

Nostalgisk kaviarmacka med stekt ägg

Nostalgisk kaviarmacka med stekt ägg