Bubblan spricker för Champagne
Glädjebrist får färre att skåla med det lyxiga bubblet
Skralt på kontot, oroliga tider i världen och färre anledningar att fira.
Då sjunker champagneförsäljningen – med 10 procent på ett år.
Nej, vi är inte är på humör för att skåla i lyxbubbel när mycket känns oroligt i världen.
Den globala deppigheten har påverkat försäljningen av champagne, enligt en rapport från branschorganisationen Comité Champagne som representerar över 16 000 vinodlare.
– Champagne är en riktig barometer för konsumenternas sinnestillstånd, säger Maxime Toubart, en av organisationens ordföranden enligt Reuters.
– Det är inte rätt tid för att fira, med inflation, konflikter runt om i världen och ekonomisk osäkerhet.
Antalet champagnetransporter från Frankrike rasade med nästan 10 procent förra året och landade på 271 miljoner flaskor. Totalt sett minskade champagneförsäljningen med 9,2 procent.
”En stark oro för den minskade efterfrågan”
Ytterligare en orsak kan vara att vi i stället väljer billigare bubbel som spansk cava, italiensk prosecco eller fransk crémant – där den sistnämnda görs på samma sätt som champagne men kostar mindre.
Sveriges champagnekung Fredrik Schelin, som är expert på både drycken och regionen Champagne, är orolig över utvecklingen:
– Många odlare jag har pratat med uttrycker en stark oro för den minskade efterfrågan. För små producenter är det avgörande att sälja sina produkter för att kunna försörja sig och sätta mat på bordet, säger han i ett pressmeddelande.
Efterfrågan på lyxig champagne har inte varit så här låg på 20 år. Men de stora champagnehusen klarar sig ändå bättre i oroliga tider än de mindre kända odlare och producenter, enligt Fredrik.
– När osäkerheten ökar tenderar konsumenterna att söka sig till varumärken de känner igen och litar på.
Fakta: Champagne
Champagne är ett mousserande vin från Champagne i nordöstra Frankrike. Vinet görs av både rödvins- och vitvinsdruvor som växer runt floden Marne.
De tre huvudområdena är Montagne de Reims, där främst rödvinsdruvan Pinot Noir odlas, Vallé de la Marne, där rödvinsdruvorna Pinot Noir och Pinot Meunier odlas och Côte des Blancs, där vitvinsdruvan Chardonnay odlas.
