Svenska viner i världsklass – gör succé

Experten: Bästa tipsen från svenska vingårdar

Glöm vinresan till Frankrike – Skåne, Gotland och Öland levererar på riktigt. Med gårdsförsäljningen kan du äntligen ta med smaken hem. Här ger vinexperten Ulrika Karlsson sina bästa vintips.

KRÖNIKA. Under de senaste tio åren har jag med spänning följt de svenska vinproducenterna. Man har gått från odling på hobbynivå till kommersiell verksamhet. Ryktet om svenskt vin har spridit sig ut i världen och numera jämförs de på ett internationellt plan – ett bevis på att kvalitén har blivit allt bättre. Numera behöver vi inte resa långväga för att uppleva vin ”på riktigt”, i stället kan vi göra en seriös vinresa på hemmaplan. Den 1 juli infördes äntligen gårdsförsäljning, en rättvis förutsättning för att lyckas.

De flesta vingårdarna är belägna längs landets södra kuster, framför allt i Skåne men även Gotland och Öland drar sitt strå till stacken. Vårt svala klimat är en utmaning, de druvor vi är vana vid behöver högre temperatur och fler soltimmar än vad Sverige kan erbjuda.

Rondo, Solaris och Souvignier gris klingar obekant för många men är druvor som når full mognad längs våra breddgrader. De vita vinerna imponerar mest, här har man hittat en egen identitet som gör svenskt vin rättvisa. Även mousserande och rosé produceras med framgång.

Jag har svårast att navigera bland de röda vinerna som, med något enstaka undantag, inte når internationell standard. Mitt tips är att våga prova sig fram för att matcha pris med kvalitet, en flaska svenskt vin kostar en rejäl slant. 

Vita viner 

2023 Kullabergs Vingård Askesäng 

Nr 94596 Pris 389 kr Sverige 

Favorit från Kullaberg, jag gillar den friska stilen med intensiva mineraltoner, krusbär, mandarin och apelsinkaramell. Uns jäst och nybakat bröd dröjer sig kvar eftersmaken. Druvorna är Souvignier gris och Solaris.

2023 Immelen 

Nr 91137 Pris 550 kr Sverige 

Stjärnan bland svenska viner, helt i en klass för sig. Läckert med mogen, gul frukt som kantas av citrusskal, verbena och uns marsipan. Glädjande komplext med lång eftersmak, ett vin att lägga i källaren några år. Håller internationell klass. 

2021 Klagshamn Textur Vingården i Klagshamn 

Nr 38329 Pris 319 kr Sverige 

Jag gillar den orangea stilen, som förutom toner av röda äpplen, pomerans och kryddnejlika rymmer kännbar strävhet och pigg syra. Vingården i Klagshamn, belägen söder om Malmö, är en av pionjärerna inom svenskt vin.  

2023 Aniara Renässans Flädie Vingård 

Nr 32669 Pris 279 kr Sverige 

Blandning av Solaris och Muscaris, resultatet är aromatiskt med mix av läskande krusbär, vita vinbär, honungspastill och litchi i oväntat rik tappning. Vinet matchar brett - från grönt och fisk till ljust kött och kyckling. 

2021 Lotima Selense 

Nr 36241 Pris 298 kr Sverige 

Lottenlund i Allerum är värd ett besök. Med odlingar norr om Helsingborg och på Bjäre gör man viner av imponerande kvalitet. Blandningen av Solaris och Muscaris bjuder pigg grön frukt, livlig syra, integrerade ekfat och oväntad längd.  

Mousserande viner 

Arilds Vingård Bubbel 

Nr 33346 Pris 229 kr Sverige 

Hyggligt bubbel med inslag av gula äpplen, plommon och färska örter därtill viss brödighet och aromatiskt avslut. Bra spänst i moussen, vinet är friskt och lättgillat. Ett favoritbesök bland svenska vingårdar, vackert belägen i Kullaberg! 

2024 Blacksta Vingård Pet Nat 

Nr 32288 Pris 220 kr Sverige 

Kul inslag bland bubbel, ultrafriskt och lättdrucket med försiktig framtoning. Krusbär, lime och pomerans samsas med brioche och vanilj. Läskande innan middagen eller till friska rätter av skaldjur och grönt. Pionjär bland svenska vingårdar! 

Rosévin 

2024 Långmyre Vineri Come May 

Nr 37491 Pris 195 kr Sverige 

Ett vin att hålla utkik efter! Säljer snabbt slut då produktionen är liten. Subtila toner av hallon, tranbär och rosenblad med intensiv syra och läskande känsla i munnen. Långmyre är vackert beläget på södra Gotland, ett måste bland vingårdsbesök.